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別再冰錯了！冰箱門、抽屜用途大不同，麵包要冰冷凍是有原因的
家用冰箱為了以最適合的溫度保存食材，分為冰溫保鮮室、蔬果室、微凍結室等，用許多道門隔開。請配合食材聰明使用。
2022-03-25
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食物也會沾染病毒！譚敦慈：防疫期間我外食必挑2個條件
應該如何挑選用餐場所呢？如果要外帶食物又要注意什麼？選擇自己烹飪，又要如何處理從外面買回來的食材？林口長庚臨床毒物中心資深護理師譚敦慈教你如何正確處理。
2022-01-16
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腸道聚集人體7成免疫細胞！瘦身湯兼顧免疫，5分鐘快速上桌
我總是在湯品中使用大量能清理腸道的食材，那是因為「腸道健康」比任何事都更為重要。
2022-01-09
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吃飽也瘦！微波6分鐘完成減醣瘦身湯，消脂、排寒、抗老！
想改善體寒首推能帶來能量、加速代謝的蛋白質，鮭魚、鯖魚、蝦子、薑、洋蔥、胡椒、咖哩粉等，都是漢方醫學中記載能溫養身體的食材。
2022-01-02
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用菇菇、牛蒡煮消水腫瘦身湯！微波5分鐘，4大排水食材齊上桌
當水分滯留體內無法排出，血液循環會隨之變得遲緩，代謝率跟著下降，也就更容易變胖了。鮪魚菇菇湯湯品使用的都是能有效改善水腫的食材。
2021-12-30
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7分鐘上桌、一碗70大卡！微波爐就能做的減醣蔬菜湯食譜必收
只要將材料備好就可以交給微波爐了。即使是疲憊的夜裡或忙碌的早晨也不會造成負擔，還能一次同時完成晚餐和隔天的便當。蝦子高麗菜番茄湯
2021-11-14
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維生素C比奇異果、柳橙多！柿子愛吃軟或脆？2招可控制
柿子是秋季的代表水果之一，除了可直接食用外，還可加工做成柿餅、柿糖、製成果汁，或做來釀酒。每到秋冬，新竹甚至還會掀起曬柿旋風，有漂亮的打卡美景可拜訪。
2021-11-12
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櫛瓜怎麼挑選、如何保存？最內行一招久放3個月不會壞！
櫛瓜是南瓜的變形栽培種，在歐美是夏天才會出產的瓜果蔬菜，所以又叫夏南瓜。櫛瓜，近年台灣開始熱門的新東西，它夾著「地中海料理」的威名已經屢屢上了餐桌。
2021-11-09
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擺脫節食地獄、產後瘦身不復胖！減醣法寶讓她3個月狂瘦8kg
我也有過病態地激烈控制飲食的日子⋯⋯從過去復胖的經驗中，體悟到唯有持續下去才有意義的道理，於是有了製作吃了也不會發胖的低醣點心的想法。
2021-09-27
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張鳳書伴父親抗大腸癌經驗：抗癌補充蛋白質，這樣吃更有用
治療期間，如果沒胃口該怎麼辦？營養師建議，可以採取少量多餐的進食方式，選擇隨手可得、吃得下好吞嚥的食物，並利用餐間補充點心增加熱量和蛋白質攝取，才有力氣抗癌。
2021-09-14
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