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抗老物質更多！讓水果維生素C變多就只要這樣做
抗老物質更多！讓水果維生素C變多就只要這樣做【早安健康／張維庭編譯】日本從前就有將橘子和蘋果冷凍，作為冰冰涼涼點心的習慣，而台灣有坊間傳聞認為，水果冷凍之後營養會流失，現在有國外的研究指出，水果冰過不僅不...
2016-07-28
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膳食纖維是地瓜3倍、體脂減10％！四季豆5健康好處
膳食纖維是地瓜3倍、體脂減10％！四季豆5健康好處【早安健康／張維庭編譯】常常在飯桌上出現的四季豆，是台灣和日本的常見家常料理，而四季豆其實蘊含豐富的營養，不僅能夠降低壞膽固醇、預防動脈硬化，還具有消除疲勞以及...
2016-06-25
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預防黃斑部病變的方法，這樣做就有效
預防黃斑部病變的方法，這樣做就有效【早安健康／健談】黃斑部病變的成因除了老化之外，正確用眼也是關鍵之一！澄清眼科陳矜芸醫師提醒，外出應做好眼睛防曬，避免強光照射外；飲食中也可多攝取葉黃素、維生素...
2016-06-14
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視力變差？花椰菜酪梨這樣吃解決乾眼症
視力變差？花椰菜酪梨這樣吃解決乾眼症【早安健康／張維庭編譯】上班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、...
2016-05-10
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維生素C是蘋果15倍！特製苦瓜沙拉，排毒又護眼
維生素C是蘋果15倍！特製苦瓜沙拉，排毒又護眼【早安健康／張維庭編譯】隨著天氣逐漸回暖，冬天溫暖身心的美味濃湯與食補變得太過滋潤，想吃點清爽的料理又怕不健康嗎？日本料理研究家佐藤若子表示，有著獨特苦味的苦瓜...
2016-04-13
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眼睛也會得糖尿病！眼科權威：遠離危險因子不失明
眼睛也會得糖尿病！眼科權威：遠離危險因子不失明【早安健康／陳瑩山（新竹國泰綜合醫院眼科主任）】隨著國人保健觀念的提升，大家都知道糖尿病要去看內科醫師，因為這是內科系統性疾病。至於糖尿病與眼睛有什麼關係？常常...
2016-03-22
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柿子性寒不敢多吃？改吃這個幫你防高血壓、護腸胃
柿子性寒不敢多吃？改吃這個幫你防高血壓、護腸胃【早安健康／張維庭編譯】雖然柿子營養豐富，卻因為柿子性寒而不敢多吃？其實，柿子製成柿餅後，不僅能暖活身體，營養價值更高！柿餅中的維生素A比生柿子增加約2倍，胡蘿...
2016-03-16
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沖繩傳統胡蘿蔔料理提升免疫力，還可降血壓、抗老防癌
沖繩傳統胡蘿蔔料理提升免疫力，還可降血壓、抗老防癌【早安健康／張維庭編譯】 現在一年四季都可以買到的胡蘿蔔，其實本來的產季是冬天，胡蘿蔔含有豐富β-胡蘿蔔素，可預防感冒、提升免疫力，是非常適合這個季節食用的當季...
2016-02-17
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乾眼症！1招「蝗蟲式」護腎、提升眼睛含水量
乾眼症！1招「蝗蟲式」護腎、提升眼睛含水量【早安健康／山本正子（提升視力瑜伽協會理事長）】許多理由造成眼睛乾燥的「乾眼症」 【有什麼症狀】 「乾眼症」是因為淚液分泌量不足，使眼球的表面容易乾澀，又稱為「...
2015-12-16
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人工淚液改善不了乾眼症！跟著日權威做乾眼消除操
人工淚液改善不了乾眼症！跟著日權威做乾眼消除操【早安健康】用眼過度，靈魂之窗拉響的第一聲警報，往往就是乾眼症報到。台中市有位插花老師，每天凝神沉浸於花藝天地，因為太投入，約莫一年前眼力開始衰退。每天點人工淚...
2015-12-04
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