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紅心芭樂、白肉芭樂誰熱量更高？1招保存不讓芭樂軟太快！
芭樂又稱「番石榴」，是台灣最平價、好買的水果之一。其維生素C等營養素更是豐富，超越了昂貴的櫻桃、奇異果等，是「俗又大碗」的好選擇。
2024-12-26
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中藥粉受潮結塊還能吃嗎？中醫師曝4種變質徵兆，這樣保存更保持藥效！
如果中藥藥粉結塊了，還能吃嗎？中醫師分析，中藥粉會結塊、受潮，其實與藥方、保存環境有關，到底還能不能吃可觀察4「變質徵兆」，好好地保存才能更保持藥效！
2024-11-27
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龍眼產季到！一天能吃幾顆？龍眼5大好處與禁忌、挑選保存這樣冰1週不壞
龍眼產季到了！小巧可口的龍眼，就有著豐富的營養價值和好處，但別看龍眼小小一顆，它的熱量其實不低，你知道一天可以吃多少顆龍眼嗎？好吃的龍眼怎麼挑？買回家如何保存？
2024-08-03
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絲瓜料理不變黑有3大訣竅！絲瓜熱量營養、功效好處、保存挑選方法，一次看懂
絲瓜料理可以煮麵線，或搭配蛤蜊、雞蛋拌炒，絲瓜本身更是低熱量、高含水量、營養功效豐富的優質食材。絲瓜變黑可能只是氧化了，但如果絲瓜變苦就別再吃！
2024-07-03
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餐桌上萬用藥草！紫蘇葉抗發炎、治癒傷口還防食物中毒！保存挑選秘訣
紫蘇葉經常出現在蔬菜沙拉中，獨特的清香搭配微微的辛辣，更讓它在餐盤中顯得與眾不同。但比起單純的蔬菜，紫蘇其實更接近於藥草，除了具有多種營養成分，還能治癒傷口。
2024-06-06
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絲瓜營養有哪些？變黑會怎樣？營養師親授絲瓜食譜與保存秘訣
台灣夏季的天氣非常悶熱，常常覺得食不下嚥，甚至想要來點軟嫩好入口的。此時營養師最推薦的莫過於選擇當季蔬菜，而這樣蔬菜更是多用途的優秀選擇
2024-05-01
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「感冒藥」可留下次吃？藥水、膠囊保存大不同！藥師：眼藥水放冰箱恐傷角膜
2024-04-24
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防大腸癌、降血糖、抗骨質流失！博士冰箱常備「1天菜」營養保存學起來
飲食是一門學問，我們總是希望吃對東西能獲得健康功效，一窺營養學博士家裡冰箱，有什麼必備的超級食物？原來是你家廚房就可能常備的洋蔥！
2024-04-09
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衛生紙也有保存期限！4種以為不會過期的日用品，可能致皮膚病、肝癌
曾想過日用品也會過期嗎？雖不會像生鮮食物般腐壞，但衛生紙、口罩、酒精、藥品等過期的日用品，不僅無法發揮產品該有的效果，甚至還恐造成細菌、黴菌感染，甚至傷害肝腎
2023-08-04
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微波有輻射汙染、會流失營養？營養師：錯！保存率更高！注意4點就行
相較於其他的加熱方式，微波加熱的食物較不容易裂變，且食物的成分變化也較安定！
2023-03-01
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