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顏宗海：吃隔夜菜不會致癌！反而這件事才更要擔心想要避免亞硝胺侵害身體健康，應盡量少碰加工及煙燻或鹽醃食品。此外，富含維生素C、維生素E及多酚類的食物，都可使亞硝酸鹽在胃中被破壞。
2023-02-16
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歲月是把殺豬刀，如何老得慢？醫師：吃4種食物保證多活幾年
歲月是把殺豬刀，如何老得慢？醫師：吃4種食物保證多活幾年如何保護脆弱的端粒、減緩老化的速度？研究顯示：攝取最多Omega-3並且有較高DHA和EPA的人，端粒損失最小，也就是「以慢動作老化」。
2023-02-12
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愛吃麵包又怕添加物？注意成分標示，就能吃得健康和安心
愛吃麵包又怕添加物？注意成分標示，就能吃得健康和安心家樂福A.A.無添加自製烘焙麵包選用紐西蘭天然奶油，使用中種法，低溫發酵18小時，長時間發酵技術，達到細緻柔軟的口感，少了鮮味劑、漂白劑、人工色素等食品添加物。
2023-02-08
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藥拆封能放多久？過期藥怎麼處理？藥箱大掃除6步驟正確回收顧環保
藥拆封能放多久？過期藥怎麼處理？藥箱大掃除6步驟正確回收顧環保新年別忘了幫家中醫藥箱、保健品櫃除舊布新！藥品幾乎都有使用期限，需經常汰換，才能避免藥品失效，各種藥品的保存期限都不同，以下一次瞭解藥品可以保存多久。
2023-01-19
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冬至吃湯圓怕變圓？甜湯圓、鹹湯圓這樣煮不怕胖，3招更防脹氣
冬至吃湯圓怕變圓？甜湯圓、鹹湯圓這樣煮不怕胖，3招更防脹氣冬至許多人會應景吃湯圓，不過小小一顆湯圓熱量卻不能小覷，而且由糯米製作的湯圓，吃多也很容易導致脹氣。跟著幾項專家建議吃湯圓，有效控制熱量、不脹氣！
2022-12-21
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秋葵：穩血糖防腸癌功效多，秋葵料理這樣做
秋葵：穩血糖防腸癌功效多，秋葵料理這樣做秋葵膳食纖維多，能降血糖、助排便，預防大腸癌，還可抑制脂肪吸收、保護胃黏膜，也是很好的鈣質來源。秋葵抹鹽可去除絨毛，入冷凍庫約可保存一個月。
2022-12-03
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口罩也會過期，放這2處防護力降最快！藥師防潮除臭保存法快學
口罩也會過期，放這2處防護力降最快！藥師防潮除臭保存法快學疫情延燒至今已將近3年，起初從買不到口罩，到現在人人家中幾乎都囤有大量口罩備用；重症醫師提醒，若出現3點異常狀況甚至不用等到過期，就要避免再使用！
2022-10-27
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名醫私房整腸秘寶、睡好免疫好！自製香蕉醬6種功效大升級
名醫私房整腸秘寶、睡好免疫好！自製香蕉醬6種功效大升級香蕉是台灣人最喜愛的水果之一，日本專家表示，可透過鹽麴製作「鹽麴香蕉醬」，不僅使用方式繁多，還可更進一步地透過鹽麴改善腸道健康，並得到鹽麴的諸多健康功效。
2022-10-20
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摸蛋沒洗手染沙門氏菌致9成大腸壞死！愛吃半熟蛋要小心
摸蛋沒洗手染沙門氏菌致9成大腸壞死！愛吃半熟蛋要小心雞蛋上的糞便裡的沙門氏菌如果進入體內最嚴重可致死！最近一名家裡養雞的女子疑似摸雞蛋沒洗手而感染沙門氏菌，致9成大腸壞死。雞蛋是常見食材，也因而有高度的感染風險。
2022-10-14
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同時增肌減脂可能嗎？泡芙人必學「挑3減4」挑食法瘦掉體脂肪
同時增肌減脂可能嗎？泡芙人必學「挑3減4」挑食法瘦掉體脂肪現今健康意識抬頭，提到減肥，大家就會聯想到「增肌減脂」。「7分吃，3分練」倚靠節食雖然體重下降快但是回升得也快，肚子好餓…人生好難…這7分吃到底如何做到？
2022-10-12
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