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夏天5種消暑涼品是減脂利器！這樣吃清爽不胖、穩血糖促排便順暢
炎炎夏日沒胃口，吃點冰冰涼涼的最舒服。不過你知道嗎？許多傳統涼品不只是消暑聖品，吃對竟然還能幫助減脂、控血糖、甚至抗老化！
2025-06-24
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每100g僅33大卡的高纖聖品！一個動作就能幫金針菇提高3倍鮮味
金針菇是不是不容易被人體消化呢？有些人不喜歡菇類特有的氣味，又該怎麼料理才能更輕鬆入口呢？
2025-06-21
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醫師「愛吃飯」還瘦12公斤、扭轉痛風命運！4招米飯飲食法不復胖
減肥不吃澱粉是最好的方式嗎？日本醫師跟風流行的「限醣飲食法」，卻換來肌肉流失、身體疲憊，還被懷疑罹癌。後來他研讀醫學文獻，擬定「米飯飲食法」順利1年瘦12kg！
2025-06-11
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4種清爽系食材吃出高血糖「蕎麥麵也中」博士曝控糖救星來幫你
日本糖尿病名醫提醒，有些看似清爽少負擔的食材，其實是潛藏的高血糖推手，別再因為其低GI或清爽的形象，害你誤以為對控糖有益，實際上讓你的血糖悄悄飆升。
2025-05-15
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便秘十年無解「1救命食物」擺脫灌腸人生！專家讚4好處還能降血糖
一名便秘超過10年的77歲男子，原先要仰賴灌腸排便，甚至吃藥也改善有限。沒想到，只是每天多吃了「牛蒡」，短短幾週後排便竟然變順了！專家分析牛蒡膳食纖維4營養！
2025-05-09
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芽菜營養素打敗蔬菜？這芽菜抗癌更勝青花菜、50克如吞1公斤菜
春天是吃芽菜的季節，芽菜營養驚人，許多營養師都指出，芽菜富含各種礦物質、維生素、植化素，能夠抗老化、防癌症，而且多種營養素的密度都比成熟蔬菜更高。
2025-05-03
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2個月無痛甩11kg！日本食神減肥食譜大公開！
減肥最基本的「少吃多動」卻是知易行難，人們往往難以承受節食、運動帶來的精神、肉體雙重折磨而舉白旗投降。日本食神推薦簡單又美味的食譜，不需運動、節食就能減肥！
2025-04-30
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小松菜鈣含量是蔬菜之冠！這樣吃鈣質倍增，越吃越瘦
小松菜，別名「日本油菜」，含有豐富的維生素與礦物質，如β-胡蘿蔔素、維生素C、鐵、鈣、葉酸等，不僅有「天然的保健食品」稱號，也成為近年生機飲食界的明星蔬菜！
2025-04-24
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櫛瓜生吃要削皮嗎？櫛瓜料理禁忌有哪些？營養熱量與食譜懶人包
櫛瓜價格正便宜！櫛瓜熱量低又營養，有助減肥、消水腫等4大好處，櫛瓜生吃可做沙拉、搭配油脂料理更能吸收營養，百變食譜吃不膩！
2025-04-24
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羽衣甘藍纖維比糙米多！羽衣甘藍料理、功效好處、營養師食譜
羽衣甘藍是什麼？羽衣甘藍有哪些健康功效？專家為您介紹風行歐美日的健康食材羽衣甘藍，從功效到吃法一次告訴您！
2025-04-09
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