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「九層塔」的搜尋結果
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提味又抗氧化!相傳這種菜曾救皇帝一命!
九層塔有良好的抗氧化功效,同時還能延緩皮膚老化、改善口臭和牙齦疼痛,採購時要挑選未結花苞、葉片完整嫩綠的九層塔,起鍋前再加入香味外觀更能保留。
2018-08-14
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先吃菜還是先吃肉?60歲後別照老方法吃飯,改一順序遠離肌少骨鬆
你以為「先吃菜再吃肉」就最健康?其實不一定!專家提醒,這種吃法雖能穩定血糖、預防糖尿病,但有時並非人人適用,建議根據年齡、健康狀況不同而調整順序。
2025-10-23
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蛤蜊吐沙最快方法!教你1招免泡鹽水,10分鐘讓蛤蜊吐沙快速又乾淨
蛤蜊吐沙免泡鹽水用這招,10分鐘速吐沙!讓蛤蜊一吐為快!日本料理研究家小川千惠子表示,有幾個方法能夠輕鬆將蛤蠣去沙!浸泡鹽水、浸泡時不重疊、放陰涼處、溫水浸泡
2025-07-25
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她「記憶斷片」沒失智竟是缺鐵!豬血補鐵勝牛肉25倍、加1水果更好吸收
一位媽咪返家時管理員問了一句「你的腳踏車呢?」這才發現自己完全忘了有騎腳踏車出門!就醫檢查才知道,這不適失智,而是缺鐵了!營養師分析「這食物」補鐵勝牛肉25倍!
2025-07-17
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颱風天吃泡麵、罐頭,譚敦慈教4訣竅健康出菜:避毒減油又不傷荷包
颱風天不是只能吃泡麵!有網友大推可用茄汁鯖魚罐頭煮成「颱風麵」,食安專家譚敦慈更提供添加菇類、濾除調理包等方式,讓民眾颱風天吃罐頭、泡麵也能安心又健康。
2025-06-22
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每100g僅33大卡的高纖聖品!一個動作就能幫金針菇提高3倍鮮味
金針菇是不是不容易被人體消化呢?有些人不喜歡菇類特有的氣味,又該怎麼料理才能更輕鬆入口呢?
2025-06-21
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吃這水果可救高血壓!每天半顆就降36%風險、血管回春這樣吃最加分
高血壓放著不管,最怕未來演變為中風、心肌梗塞的推手。除了透過運動、調整作息、減重控血壓,專家分享研究表示,每天吃一種水果,少少半顆就能有效降低36%高血壓風險!
2025-06-20
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市場買魚別再包塑膠袋冰冷凍!主婦私房生鮮保鮮秘訣, 必收零油煙食譜!
我經常給弟弟吃魚,因為營養價值高、對寶寶來說很好咀嚼消化,而且魚的種類非常多,吃不同的魚就會攝取到不同養分,再理想不過。
2025-06-11
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吃飽還容易缺的5大微量營養素!但這些保健品吃法反而傷身還致癌
研究發現,現代人可能默默缺乏多種關鍵「微量營養素」,常見的包括抗氧化劑、維生素D、鐵、葉酸、維生素B12等。但小心亂槍打鳥的補充劑成為「智商稅」,甚至增罹癌風險
2025-05-13
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不常曬太陽還變黑...醫列6種「感光食物」越吃越黑!4個美白穴道按摩白回來
夏天即將來啦!大家都迫不及待出去旅遊、去海邊戲水,尤其穿泳裝是個展現平時努力鍛鍊身材的大好機會,但是如果沒有做好防曬的話,回去很有可能會直接「黑一階」哦!
2025-03-22
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