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螃蟹到!品嚐美味的4大健康攻略
【早安健康編輯部】螃蟹膽固醇、普林值高,食用時要注意:避開蟹黃便可大幅降低膽固醇、別喝蝦蟹熬煮的湯,以清蒸的方式烹煮,蟹味最鮮美,千萬不要佐啤酒下肚。
2016-10-29
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日正夯健康早餐!「酪梨烤蛋」降膽固醇防白內障
【早安健康/張維庭編譯】酪梨富含優良的油脂以及維生素礦物質,烤過之後口感會變得柔軟,搭配同樣十分營養的雞蛋,就成了做法簡單又美味的健康早餐!
2016-10-28
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烤黃豆防2大婦科癌,平衡荷爾蒙對抗更年期
【早安健康/張維庭編譯】黃豆是優良蛋白質來源,含大豆異黃酮,可抗氧化、改善肌膚問題。有平衡女性荷爾蒙的效果,能夠減少體脂、活化新陳代謝。
2016-10-27
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提高脂肪、糖代謝!來杯綠茶時一定要吃這個
【早安健康/張維庭編譯】核桃,搭配綠茶,不僅有助於護心血管、保健大腦健康、降膽固醇,還具有加乘的提高代謝效果!綠茶的兒茶素,可以活化脂肪代謝;核桃有益於腦神經
2016-10-25
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燕麥防腸癌、黃豆防婦科癌!防癌必吃10大五穀雜糧
【早安健康/王明勇(食療養生專家)】五穀雜糧含豐富的醣類與蛋白質,可以維持體力、促進細胞年輕化,還能防癌:燕麥、糙米、杏仁、薏仁、黃豆…適當攝取,營養又健康
2016-10-14
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減緩發炎!營養師10種健腦食物清單,降54%失智風險
如何預防失智?研究顯示麥得飲食(MIND Diet,又稱心智飲食)有助延緩神經退化、降低54%失智症風險,包括綠色葉菜、堅果、莓果等10種健腦食物。
2016-10-07
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活到老更要活得好的關鍵!生薑這樣吃讓血管不發炎
【早安健康/林明慧編譯】活到老更要活得好,關鍵就在於「血管」。優良的脂肪酸omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變。可攝取健康油品,加入生薑調味效果更佳!
2016-10-04
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膽固醇不足,竟會失智!自製大蒜油,不讓血管發炎
【早安健康/林明慧編譯】體內膽固醇不足會引發失智症。想要擁有健康的血管,關鍵在於該如何不讓膽固醇發炎!飲食配合「大蒜油」食譜,排毒功能加倍,吃出清澈血液。
2016-09-29
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體內亞麻油酸越多,死亡率越低!多吃這些食物補充
【早安健康/ELSEVIER全球醫藥新知】根據研究結果,對於老年男性而言,脂肪組織中亞麻油酸與全因死亡率呈負相關關係,但與心血管死亡率無明顯相關性。
2016-09-27
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補充Omega-3,有助改善氣喘症狀!
【早安健康/ELSEVIER全球醫藥新知】過敏性氣喘為一種慢性發炎疾病,發炎期間所釋出的花生四烯酸(arachidonic acid)會造成支氣管收縮、水腫並增...
2016-09-08
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