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名醫獨門「小人蔘」萬能調味料:抗胃癌失智有一套
雖然知道胡蘿蔔對身體好,願意積極常常吃胡蘿蔔的人卻不多,為了討厭胡蘿蔔的小孩和大人們,其實只要下一點點功夫,就能讓胡蘿蔔變得好吃!不只吃起來美味,連健康的效果都
2017-01-23
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高麗菜才是吃鍋必備?「綠色蔬菜之王」還能抗流感調荷爾蒙
【早安健康/張維庭編譯】寒冷的冬天,除了白菜、高麗菜,吃鍋有更好的選擇──韭菜,以中醫的觀點能夠暖身、消除虛寒,促進脂肪燃燒、幫助瘦身!
2016-12-19
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好像快感冒?5種食材對症下藥!
【早安健康/張維庭編譯】冬季天冷、流行性感冒猖獗,這時,就可藉由居家的天然食材,讓家人平安度過感冒好發季節!喉嚨痛:蜂蜜、感冒初期:薑、鎮咳:蔥、沒胃口:香菇
2016-12-12
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消炎防白內障!除了葉黃素,這營養素也是護眼必備
【早安健康/林昕潔整理編輯】陳瑩山醫師指出,花青素是3C時代的人們最需要的營養素之一,具有清晰視力、保護眼睛血管、防止睫狀肌老化、預防白內障等功效!
2016-12-12
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2016日本代表料理冠軍出爐,代謝重金屬就它最厲害
【早安健康/周舒涵編譯】香菜不只是可以提味,它還有不少健康好處!能幫助腎臟排出重金屬、抗老化、促進血液循環、幫助鐵質吸收、促進腸胃蠕動,好處多多。
2016-12-09
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抗流感防腸癌吃橘子最好!這樣吃營養多3.5倍
【早安健康/張維庭編譯】橘子富含維生素C、抗氧化物質隱黄素、β-胡蘿蔔素、果膠等各種豐富營養,一天吃1~2顆橘子,打造健康身體。果皮營養高3.5倍,連皮吃更好
2016-12-02
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檸檬水助排便、生薑水暖身!3溫開水養生有效抗發炎
【早安健康/林明慧編譯】喝溫開水可提高體溫、促進代謝、排毒,以下三個飲品效果更佳:溫開水+檸檬、溫開水+蘇葉、溫開水+生薑,早餐時可取代高熱量的奶茶
2016-11-22
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從肝癌末期重生!早餐1杯排毒果汁,瘦身、消滅癌細胞
【早安健康/張維庭編譯】想要吃健康的早餐其實並不難,只要飲用一杯果汁即可!胡蘿蔔蘋果汁四大效果:抗癌、瘦身、改善虛寒、改善肌膚問題。
2016-11-14
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吃素也能補鈣!青江菜可健骨強免疫,護肝降血脂
【早安健康/林昕潔整理編輯】青江菜的營養成分、食療價值都是蔬菜中的佼佼者,含有豐富的維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素、膳食纖維等多種營養素,適合素食者補充鈣質。
2016-11-14
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蜂蜜抑菌、生薑抗發炎!4款養生加味水,早上喝最好
【早安健康/林昕潔整理編輯】早上是最需要也最適合補水的時間,4款簡單的營養加味水,補水又抗氧化:蜂蜜生薑水,草莓羅勒水,小黃瓜薄荷萊姆水,黑莓蘋果水
2016-11-12
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