【早安健康編輯部/綜合報導】維生素 E維生素E有助預防膀胱癌、攝護腺癌、大腸癌等。維生素E抗氧化能力強,是重要的抗氧化物質,可以保護心血管及膜細胞,降低心血管疾病的發生機率;也可以穩定體內荷爾蒙,健全內分泌系統。維生素E富含於堅果、植物油、花椰菜、菠菜等深綠色蔬菜中。【延伸閱讀】抗老、抗氧化、護血管!維生素E這樣補充更好吸收雞蛋和這個食材一起吃,提升維生素E吸收率!抗氧化力比維生素E多50倍!防癌護腦降血糖就吃它哺乳媽媽注意!早產、過輕寶寶更需補充2維生素洋蔥防癌降血壓,做這道家常菜增加維生素C、E吸收