新不鏽鋼餐具恐怖黑油清不完！只用洗碗精不夠，專家4妙招徹底去除

3招去黑油更乾淨！新買的不鏽鋼餐具這樣清潔

不鏽鋼碗黑油殘留問題，不是沖沖水就能洗乾淨，且光靠洗碗精還是沒辦法完全洗掉，所以網友紛紛嘗試不同方法清潔，以下分享幾招簡單實用的不鏽鋼黑油清潔方法！

要提醒的是，不論是用哪一種方式，在使用中性清潔劑清洗時，記得用軟質海綿為佳，避免鋼刷或粗糙材質刮傷餐具表面，影響耐用度喔！

方法1：以油攻油

長庚醫院毒物科護理師譚敦慈建議，第一次使用不鏽鋼餐具可以拿廚房紙巾沾點食用油，擦一擦，可以幫助黑油溶解、更好清潔，多擦幾次到​​殘油幾乎完全被擦掉之後，就可以用中性清潔劑加水搓洗乾淨。

方法2：白醋加水

用一公升的水、搭配50毫升的白醋，或是小蘇打粉加水，煮沸後可以幫助殘留的黑色髒污「逼出來」，加以洗淨即可。

方法3：麵粉吸油

初步清洗時，先用中性清潔劑搭配軟質海綿，清洗不鏽鋼餐具一次。接著在容器內撒上適量麵粉，加入少量水搓揉成麵糰，這樣做可以讓麵粉吸附黑油與雜質。最後，把擦得黑黑髒髒的麵團丟棄後，再用中性清潔劑和軟質海綿清洗到乾淨為止。

方法4：三種方法合併使用

「腸胃科張醫師」近日在Threads分享自己的不鏽鋼餐具開碗清潔步驟。第一步採取「以油溶油」的方式，用廚房紙巾沾取一般食用油，仔細擦拭碗內、邊緣及接縫處，將表面殘留的拋光油帶出，這時就能看到紙巾逐漸沾上明顯的黑色油污。接著，再撒上少量麵粉或小蘇打粉，吸附表面殘留油脂，最後以一般洗碗精充分清洗。最後，可將餐具放入鍋中，加水至完全淹過餐具，再加入1大匙白醋，煮沸約3～5分鐘。