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「調味料」的搜尋結果
搜尋到 27 篇相關文章與影音
家中這幾瓶調味料,沒冰容易「生菇」恐吞致癌物!醫教5招保存訣竅
別以為只有浴室、牆角會「長毛」,其實廚房裡的食材和醬油、蠔油、番茄醬等調味料也會重招!幸好,醫師教5招保存訣竅,讓你的醬油瓶不變黴菌培養皿!
2026-02-12
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每月激省4千伙食費!節約達人「超市3種東西絕不買」省錢更賺健康
明明沒買什麼名牌、吃好料,為什麼薪水入帳沒多久,帳戶數字就快見底?真正偷走荷包的往往不是大筆開銷,而是那些隱藏在超市架上、看起來充滿誘惑卻利用率極低的「小東西」
2026-01-29
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曬乾比新鮮更營養?保存香菇鮮香風味2秘訣必存
不論是喜歡香氣濃郁的乾香菇,或是新鮮爽脆的鮮香菇,一年四季都能在市場、商店中見到它的蹤跡。乾香菇與鮮香菇的營養一樣嗎?想買到香氣與營養兼具的香菇有什麼秘訣呢?
2025-10-20
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醬油需要冰嗎?5種NG保存方式讓醬油變質走味、細菌被你吃下肚
醬油是家家必備的調味料,但如果開封後沒有適當保存,比如習慣放在瓦斯爐邊隨手用、或是覺得不需要放冰箱,甚至有些人就算醬油超過保存期限還是繼續用,到底醬油如何保存?
2025-10-18
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不甜卻害你高血糖!醫揭5款鹹食是「糖分炸彈」飯前喝它控糖更有效
平常吃的不甜,為什麼還逃不過高血糖問題?醫師揭開日常飲食有5種隱形的「糖分陷阱」,像是常見的肉鬆、丸子、滷味,明明都是鹹食卻糖分爆表!
2025-09-17
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醬油怎麼挑?專家教5訣竅挑選天然好醬油,但1隱藏殺手「超傷身」
醬油是台灣料理中最常使用的調味料,炒菜、滷味、燉煮、紅燒,沾食超萬用,不過醬油種類繁多,到底該怎麼挑才好呢?釀造醬油、化學醬油差在哪?專家分享5招分辨優質醬油的
2025-05-28
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消滅體脂降膽固醇!優格加這味,3個月瘦6公斤
孜然粉有著能挑起食慾的特殊風味,同時也有極高的藥用價值,在印度與歐洲被當做藥來使用,具有促進腸胃消化吸收、利尿的功用,經實驗發現,還有降低體脂肪,幫助瘦身的效果
2024-10-20
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第一次做無蛋奶甜點就上手!純植物烘焙食材清單,照著準備就安心了
純植物素食烘焙少了蛋奶的香濃味遮蓋,更可以嚐到食材原本的迷人味道,例如純素烘焙中捨棄奶油、乳酪,以豆腐、腰果、酪梨取代,熱量少了一大半!
2023-09-04
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想瘦身必遠離!讓你越吃越餓的那些食物們
想瘦身就必須控制飲食,但比起某些食物會產生飽足感、進而降低攝取量,有的食物反而會越吃越餓。除了容易不小心吃太多之外,這些飲食本身通常熱量也比較高。
2023-08-11
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吃個火腿腸癌機率就高18%!愛吃5種食物最快養出癌細胞
話不能亂說,飯也不能亂吃!現代人飲食選項多,有些食品雖然偶爾吃沒關係,但若長期習慣性攝取,就容易傷身。
2023-06-29
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