早安健康

「蝦」的搜尋結果

搜尋到 31 篇相關文章與影音
蝦子熱量低卻有高蛋白質！一根牙籤5秒輕鬆幫蝦子去腸泥
蝦子熱量低卻有高蛋白質！一根牙籤5秒輕鬆幫蝦子去腸泥蝦子熱量不高，10g蝦子的熱量約12大卡，並含有2～3克的蛋白質，以及鋅鐵鎂等營養，膽固醇則因蝦子種類不同而有差異。煮蝦子料理前想去除腸泥，用1招5秒就能完成！
2025-10-21
243090
這種蝦可能泡過藥水不新鮮！專家教新鮮蝦子挑選法觀察這5點
這種蝦可能泡過藥水不新鮮！專家教新鮮蝦子挑選法觀察這5點蝦子是國人最愛的海鮮之一，不少料理都能見到蝦子的身影，不過，在購買蝦子時也會擔心保鮮劑、漂白劑等添加物風險，早安健康帶來挑選新鮮蝦子的重點，不妨留意以下細節！
2025-03-29
224937
這些營養都在你不吃的廚餘裡！達人曝10種食材神用法不浪費又好吃
這些營養都在你不吃的廚餘裡！達人曝10種食材神用法不浪費又好吃很多我們以為的「廚餘」其實營養很豐富，例如紅蘿蔔的β-胡蘿蔔素含量，在靠近表皮處可是比中心多了2倍以上，達人分享10種食材神用法不浪費又好吃！
2024-09-27
165324
蝦子膽固醇高？蝦子強肝護心，挑選新鮮蝦子靠5秘訣
蝦子膽固醇高？蝦子強肝護心，挑選新鮮蝦子靠5秘訣蝦類具有很高的食療營養價值，對愛好蝦子的人來說，蝦子的「新鮮度」是決定蝦子美味的最重要關鍵，以下告訴您蝦子的營養價值，更教你挑出新鮮好蝦子
2023-12-09
180569
分析近萬人過敏原，食物過敏Top3找到了！專家這招抗敏竟對塵蟎也有效
分析近萬人過敏原，食物過敏Top3找到了！專家這招抗敏竟對塵蟎也有效中亞聯大醫療團隊分析近萬名患者血液過敏原，發現食物性過敏原的前3名竟都是海鮮類。醫師提醒，若嚴重過敏恐有性命危機。透過充足攝取膳食纖維，或許能改善食物過敏風險
2023-11-15
29104
吃到烤焦食物＝吃進致癌物！營養師：改烤1類食物剝除致癌危機
吃到烤焦食物＝吃進致癌物！營養師：改烤1類食物剝除致癌危機烤肉時會產生許多致癌物質，並附著於食物上！專家表示，若能選擇玉米筍等「剝皮食物」當作烤肉食材，即能自然避開沾黏表面的致癌物。
2023-09-25
28418
豆漿搭雞蛋營養全白費？維生素C＋蝦子如砒霜超毒？看懂3種食物組合錯在哪
豆漿搭雞蛋營養全白費？維生素C＋蝦子如砒霜超毒？看懂3種食物組合錯在哪維生素C和蝦子一起食用，竟會在富內產生砒霜？、豆漿和雞蛋搭配會消化不良？民間總流傳著部份食物搭配食用，容易造成身體不適，甚至「中毒死亡」的謠言。
2023-09-04
143957
多吃竟可防蛀牙！12種含氟食物大公開，這種茶還可鞏固琺瑯質
多吃竟可防蛀牙！12種含氟食物大公開，這種茶還可鞏固琺瑯質若提及預防蛀牙，「含氟」牙膏、漱口水可能是民眾保健牙齒的第一選擇與。不過「氟」這類物質可不僅出現在潔牙產品中，專家指出，有3類食物含氟量高，多吃甚至可達預防之效
2023-02-18
69379
超強冷凍海鮮保鮮法！日本料理專家：4鐵則！去除3部位是關鍵
超強冷凍海鮮保鮮法！日本料理專家：4鐵則！去除3部位是關鍵魚類、蚵仔、牡蠣、蝦子後，若未打算立刻烹飪，只能選擇放入冰箱冷凍，但是這些海鮮卻可能在冷凍後口感不佳、變味，食用甚至有臭味，日本專家特別提出延長魚類新鮮的鐵則
2023-02-13
86168
小小櫻花蝦6大優點，鈣質是牛奶20倍！2食譜再加強鈣吸收
小小櫻花蝦6大優點，鈣質是牛奶20倍！2食譜再加強鈣吸收雖然櫻花蝦看似僅是料理的配角，然而日本專家指出，櫻花蝦營養其實超豐富，不僅鈣質遠勝牛奶，還富含甲殼素、殼聚糖、蝦紅素，能對健康帶來不少助益。
2022-12-23
171819