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燃燒內臟脂肪！薑這樣料理更能防腦中風、心肌梗塞
燃燒內臟脂肪！薑這樣料理更能防腦中風、心肌梗塞【早安健康／張維庭編譯】每逢氣溫驟降，就更要注意腦中風以及心肌梗塞，因此冬天的抗寒對策絕對不可輕忽。超簡單的醋薑，既能輕鬆的沖泡薑湯飲用，也能當作減鹽的調味料.
2017-02-14
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阿茲海默症風險增4.6倍！一天10顆醋黑豆預防糖尿病
阿茲海默症風險增4.6倍！一天10顆醋黑豆預防糖尿病【早安健康／張維庭編譯】台灣罹患糖尿病的人口已突破百萬，高居國人十大死因前四名，糖尿病的新三大合併症「失智症、憂鬱、骨質疏鬆」，都會悄悄的找上門。醋黑豆能預防
2017-02-07
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防臭殺菌、整腸健胃！健康天然調味品：梅干、梅子醋
防臭殺菌、整腸健胃！健康天然調味品：梅干、梅子醋除了防腐功能，梅干還有防臭殺菌的效力，因此日本人一直拿它來為魚肉去腥除臭。醬漬過的梅干、脆梅、梅酒等，不但可以增加魚、肉等食材風味，還是最佳「抗酸化」養生料理。
2017-01-29
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吃的擦的都有效！出乎意料保濕回春秘密武器：黑醋
吃的擦的都有效！出乎意料保濕回春秘密武器：黑醋【早安健康／張維庭編譯】帶有獨特酸味與清爽感的醋，加在料理中十分健康，有助於減鹽、減肥，日本醫師專家也十分推崇自製黑醋化妝水、以醋洗臉...
2017-01-15
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香蕉醋這時吃不怕內臟脂肪囤積，3個月瘦下7公斤
香蕉醋這時吃不怕內臟脂肪囤積，3個月瘦下7公斤【早安健康／張維庭編譯】近年來日本掀起一陣香蕉醋風潮，日本名主持人三野文泰以香蕉醋來養生、作家兼藝人細木數子透過香蕉醋來瘦身，能活化新陳代謝、消除水腫、改善便秘
2017-01-10
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秋冬超實用！保溫瓶的汙垢、異味這樣輕鬆去除
秋冬超實用！保溫瓶的汙垢、異味這樣輕鬆去除【早安健康／林昕潔整理編輯】秋冬必備的保溫瓶，可能藏有看不到的汙垢！幸好只要使用生活中常見的小蘇打粉、白醋、鹽等材料，都能夠幫助維持保溫杯的衛生。
2016-12-09
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黃金甩脂48小時！大吃後吃香蕉、檸檬水助代謝
黃金甩脂48小時！大吃後吃香蕉、檸檬水助代謝【早安健康／邱士懿編譯】日本的食慾控制大師村山彩表示，暴飲暴食後的黃金48小時內，只要「正確吃」，就能迅速燃脂、減掉暴食後的脂肪！攝取高纖食物、維生素B、檸檬水
2016-12-07
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防止螞蟻除鐵鏽...9種麻煩事用醋搞定！千萬別搭漂白水
防止螞蟻除鐵鏽...9種麻煩事用醋搞定！千萬別搭漂白水【早安健康／林昕潔整理編輯】適合用醋清潔的情況：微波爐、塑膠容器、蓮蓬頭、移除貼紙、防止螞蟻、清潔木製家具…；不適合的情況：石製檯面、蛋白質、搭配漂白水…
2016-11-18
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燃脂降三高！每天5匙檸檬醋，2週血管年輕17歲
燃脂降三高！每天5匙檸檬醋，2週血管年輕17歲【早安健康／張維庭編譯】將檸檬連皮泡在醋中製成的檸檬醋，可以吸收皮中含量較多的檸檬多酚，活化血管與肌膚、抑制脂肪吸收。醋還可幫助維生素C的吸收率，營養效果更佳。
2016-10-19
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用醋調理、多吃菇類...這樣做避免血管崩壞、老化物質囤積
用醋調理、多吃菇類...這樣做避免血管崩壞、老化物質囤積【早安健康／張維庭編譯】糖化終產物AGEs是一種老化物質，透過食物進入體內。料理時使用水煮和蒸煮，和炸物相比，AGEs只有十分之一！使用醋來調理，也是避免…
2016-10-04
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