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肌肉量少，心臟病風險高8成！增肌吃多少蛋白質？這樣換算最簡單
西班牙一項研究追蹤無心血管病史45歲以上受試者十年後，27％得了心血管疾病，研究人員把骨骼肌肉質量最低與最高的兩組人比較，發現最低組罹患心血管疾病風險增加81％
2021-12-30
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別怕膽固醇！醫師：5種人更該多吃蛋補營養
為什麼食物中的膽固醇含量，並不會直接影響血膽固醇？人體內約8成的膽固醇是自行製造的，當從食物吃下較多膽固醇，身體就會減少合成膽固醇，以穩定血液中膽固醇的濃度。
2021-12-30
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雞蛋輸了！它富含更優質的蛋白質，增肌減脂更有感
運動完之後攝取蛋白質能夠幫助受損的肌肉細胞快速修復，讓肌肉增大。對於肌力易流失的中高齡者來說，攝取雞蛋更是營養師常掛在嘴邊的叮囑。其實白肉魚比雞蛋更能增肌！
2021-12-30
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鉛中毒增頸動脈硬化風險！台大醫：10招防鉛害3食物助排毒
中藥鉛中毒事件讓大眾聞鉛色變，其實除了中藥，鉛可謂無所不在，包括自來水、罐頭等，鉛的危害可能更超出大家想像，最新研究證實長期接觸鉛還會增加中風風險。
2021-12-27
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增肌、養髮、助眠！吃蛋7大神奇功效從頭補到腳，小心4地雷不能犯
2021-12-16
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腰圍瘦6公分！韓國醫師傳授精胺酸減肥法：這些食物讓你沒運動也瘦
提到「精胺酸」，許多人或許會想到提升男性的性能力，但事實上它還具有疲勞恢復、促進血液循環，甚至是減少體脂肪的效果。
2021-12-14
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防骨鬆不能只補鈣，蛋白質更降3成骨折風險！6種食物補好補滿
過要強健骨骼避免骨折，不只需要補鈣。曾有高蛋白會讓鈣質隨著小便流失的說法，不過隨著科學進步，這個說法也被證實不再正確，來看看該如何攝取蛋白質強健骨頭吧！
2021-12-14
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一天吃幾顆雞蛋不會膽固醇過高？名醫教你蛋的3種吃法營養再放大
2021-12-02
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一天一顆蛋：最接近完美的食物，預防12種常見疾病
編輯室報告雞蛋，天然的全方位營養補充品你愛吃蛋嗎？你怕吃蛋嗎？
2021-11-30
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宋慧喬瘦成螞蟻腰的豆腐減肥餐！醫師教你2訣竅排毒解便消水腫
吃豆腐除了有助於瘦身外，裡面的天然大豆異黃酮也對身體有諸多好處，另外豆腐高纖維高鉀，也有助排水，能改善經前水腫問題；大豆纖維則能促進腸道蠕動，改善便祕。
2021-11-15
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