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內臟脂肪好難消！身體沒吃5種食物反而瘦不了！
內臟脂肪是許多民眾深痛惡絕的體脂肪，即使努力瘦身，肚子還是大一圈。日本知名糖尿病內科醫師水野雅登指出，無法燃燒內臟脂肪的人或許是「營養失調」了。
2024-09-04
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運動要喝高蛋白？營養師：黃豆粉也能打趴市售乳清！
想增加肌肉，需透過肌力訓練破壞肌肉纖維，再補充適度蛋白質促進肌肉生長，所以喝乳清蛋白蔚為風潮！營養師帶你認識乳清蛋白，再告訴你「增肌不用喝乳清也健壯」的飲食法
2024-09-02
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小腿一圈就知道有沒有肌少症！腎病、洗腎這樣吃蛋白質增肌力
肌少症影響日常生活品質，更會增加跌倒、失能、住院、甚至死亡的風險。因此，如何評估並維繫良好的營養狀態對於腎友、家人及臨床醫護人員而言，都是十分重要的課題。
2024-09-02
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蛋白質是肌肉的原料！你今天達成蛋白質ＫＰＩ了嗎？營養師傳授蛋白質補充重點
賀寶芙「特級優質蛋白粉」來自大豆蛋白、酪蛋白，大豆蛋白、酪蛋白都是PDCAAS 蛋白質評價滿分的優質蛋白質，好吸收好利用，可以提供肌肉合成所需營養素
2024-09-02
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早餐吃香蕉減肥又助潤腸通便？專家揭密正確吃法
香蕉可說是台灣人最常見的水果了，而香蕉可是營養價值高的超級食物，可以幫助排便、補充礦物質、維生素，還可以減肥！食品技師張邦妮為大家解答一些關於香蕉的常見問題。
2024-09-01
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紅豆、黃豆、黑豆大對決！糖尿病這樣吃、別再說豆腐吃不胖
豆類適合當成主食和補充蛋白質的食物，營養師建議「多樣化、混和吃」，紅豆和黃豆、綠豆和黑豆等「全榖雜糧類＋豆類蛋白質」，補足兩大類營養各自缺乏的某些人體必需胺基酸
2024-08-31
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雞蛋才排第5名！日本營養師票選8種營養食材你該天天吃
每種食物都各自蘊含著不同的營養素，每日均衡飲食便能充分攝取避免營養不良。不過，有哪些食物最好每天食用呢？「為了平時的健康，應有意識地持續攝取的3項食材」
2024-08-24
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一杯玉米鬚茶有大驚喜！降血壓、消浮腫、強腎又養胃
夏天來臨，天氣悶熱，但除了吃冰外，還有一個讓人意想不到的食材，可以幫助人體安定燥熱的身心，那就是「玉米」。
2024-08-23
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縮時早餐菜單，血清素讓你好好睡！一根香蕉補充色胺酸等3大原料
縮時對早上尤其重要！ 例如在已經添加大量蔬菜的味噌湯裡放入肉、魚或蛋等蛋白質，再搭配一碗白飯，營養就夠了。
2024-08-23
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女星減肥的秘密武器！毛豆4大好處，看完就知為何餐桌必備
毛豆是大豆成熟至80％時採摘下來的豆子，富含膳食纖維、蛋白質、維生素BC、氨基酸，不含膽固醇，能幫助燃脂，還有美肌效果，連楊丞琳的減肥餐中都能看見它的蹤影。
2024-08-17
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