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「蘿蔔」的搜尋結果

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蘿蔔搭昆布吃止咳排痰！還有5種食療除脹氣、退火
蘿蔔搭昆布吃止咳排痰！還有5種食療除脹氣、退火【早安健康／曾啟翔整理編輯】蘿蔔是菜市場上常見到的食材，許多家庭常常會拿來煮湯用。您是否曾想過為何許多日本料理販賣的烤魚上會附上蘿蔔泥，好吃當然是主要的原因，但...
2015-09-09
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小蘇打+鹽水12種方法！新手也能煮出柔嫩多汁肉料理
小蘇打+鹽水12種方法！新手也能煮出柔嫩多汁肉料理【早安健康／周舒涵編譯】如果怕烹煮完的肉變得又老又硬、難以入口，只要在進行料理之前，事先切除肉筋、充分退冰，就可以讓肉料理起來更加好吃。想要讓肉質變軟，則可以和...
2015-09-03
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胃酸過多、脹氣吃什麼？10種食材搞定你的胃
胃酸過多、脹氣吃什麼？10種食材搞定你的胃胃酸過多怎麼辦？胃酸過多和脹氣、消化不良等問題都可能導致胃痛，如果是胃酸過多引起的胃痛，可吃番茄、秋葵、蓮藕改善。
2015-08-13
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地瓜千萬別冰、豆芽要泡水！達人教你正確保存蔬果
地瓜千萬別冰、豆芽要泡水！達人教你正確保存蔬果【早安健康精選書摘】每次上菜市場都會被琳瑯滿目的新鮮蔬果牢牢吸住目光，總有一股衝動，想把觸目所及的蔬果通通帶回家，因此每上一回市場，都會帶回許多不在採買名單上的...
2015-06-04
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排毒解宿便！日營養師：梅干白蘿蔔水保證有效
排毒解宿便！日營養師：梅干白蘿蔔水保證有效【早安健康編輯部／編譯】總是上班時間緊湊到連喝水的時間也沒有，一下班又大吃大喝紓壓嗎？長久下來是否覺得渾身不對勁，整個人昏昏沉沉的呢？當心不健康的生活習慣讓你滿...
2015-03-25
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蔬菜脆脆口感，可用冰水涮過
蔬菜脆脆口感，可用冰水涮過【好吃的秘訣】喜歡吃脆脆的蔬菜嗎？冰水可是很好用的喔。 木耳汆燙後，用冰水過一下，吃起來卡茲卡茲的喔～如果是白蘿蔔、大頭菜這一類的蔬菜，先用鹽抓過、水洗，最後用...
2015-03-23
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味噌湯原來這麼棒！加這5種料，排毒燃脂控血糖
味噌湯原來這麼棒！加這5種料，排毒燃脂控血糖【早安健康／林芳羽編譯】大豆為味噌主原料，富含色胺酸。每天早上起床後喝一碗暖暖的味噌湯，除了能趕走身體虛寒，還可以趕跑失眠，提升睡眠品質。晚上睡飽飽，白天自然神...
2015-03-06
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白蘿蔔中的芥辣素可分解脂肪
白蘿蔔中的芥辣素可分解脂肪冬天吃蘿蔔最好了！ 蘿蔔不但有很多營養素，當中的芥辣素，有消炎效果，還能分解脂肪，幫助消化~^o^~ 吃熱量很高的烏魚子時，別忘了搭配白蘿蔔喔！ 大家都怎麼料理...
2015-03-04
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【正確洗菜】不要馬上吃！蘿蔔、洋蔥多放3天可減少農藥殘留
【正確洗菜】不要馬上吃！蘿蔔、洋蔥多放3天可減少農藥殘留【早安健康／徐右祐整理編輯】根莖類蔬菜的食用部分位於土壤下，較其他蔬菜接觸的農藥少，但根莖類蔬菜食用的部位就是植物儲存養分的位置，如果囤積了其他部位吸收的農藥，...
2015-02-13
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滋補又祛火！冬吃蘿蔔夏吃薑 不用醫生開藥方
滋補又祛火！冬吃蘿蔔夏吃薑 不用醫生開藥方進補，是好主意，怎麼吃是大學問，我們找最大公約數：「白蘿蔔」，既能敗火，又能滋補。 當南台灣也覺得寒意蕭瑟之際，代表已經進入深秋或是初冬。而此時的美濃小鎮，卻是...
2015-01-22
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