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「膳食纖維」的搜尋結果

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吃「過貓」會致癌？
吃「過貓」會致癌？【早安健康／劉博仁醫師】最近網路傳言，吃「過貓」會致癌？原因是蕨菜裡含有「原蕨苷」（英文：ptaquiloside），吃多了恐將致癌。是真的嗎？ 根據台灣癌症基...
2015-07-23
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菠菜抗老蓮藕補血！日抗老權威也推崇的2道常備菜
菠菜抗老蓮藕補血！日抗老權威也推崇的2道常備菜【早安健康／黃馨瑶編譯】說到女性特有的健康議題，首推每個月都會來一次的生理期，以及讓許多女性也很煩惱的便秘。日本知名蔬菜料理師庄司泉，連日本抗老權威醫學博士白澤...
2015-07-23
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絕對不要單獨吃糖！吃甜食這樣配避免血糖升高
絕對不要單獨吃糖！吃甜食這樣配避免血糖升高【早安健康／翁浩雯編譯】「糖」之所以惡名昭彰是有原因的！在台灣，含糖飲料的氾濫也讓許多人難以瘦下來，甚至戒不掉對於含糖飲料的癮。從蛀牙到糖尿病、心臟疾病與肥胖，...
2015-07-17
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內臟脂肪不喜歡你運動！4招擺脫這個討厭鬼
內臟脂肪不喜歡你運動！4招擺脫這個討厭鬼【早安健康／營養共筆】你知道嗎？腹部脂肪不只關乎腰圍大小而已！它也關係著健康，從現在開始，不論你腰圍多大，做一些改變吧！ 但首先要先做一個澄清，這篇文章不是要造...
2015-07-13
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黑豆對糖尿病患者相當有益，控制血糖有奇效
黑豆對糖尿病患者相當有益，控制血糖有奇效【早安健康／翁浩雯編譯】黑豆與其他豆類最著名的莫過於「蛋白質+纖維」這個黃金組合，但你可能有所不知，這對於幫助血糖平衡與控制血糖有著驚人的顯著功效。   黑豆是...
2015-07-10
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清洗血管防血栓！日營養師建議9食療遠離疾病
清洗血管防血栓！日營養師建議9食療遠離疾病【早安健康／蔡佳芳編譯】你是否也擔心自己是心血管疾病高危險族群？其實隨著現代人飲食習慣的改變，心血管疾病已不僅是中老年的疾病，在青壯年身上也可能發生。為此於日本...
2015-07-07
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蘆筍＋秋葵，天門冬胺酸徹底消疲勞
蘆筍＋秋葵，天門冬胺酸徹底消疲勞【早安健康／黃馨瑤編譯】台灣在1970年代曾被譽為蘆筍王國，蘆筍產量達到12萬公噸，是世界主要的蘆筍罐頭出口國，雖然現在產量已不如以往，但蘆筍還是一種營養價值極...
2015-07-06
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第一口先吃菜！最先吃OO更能抑制血糖上升
第一口先吃菜！最先吃OO更能抑制血糖上升【早安健康精選書摘】 １先從蔬菜開始吃 ２再接著吃蛋白質主菜 ３最後吃飯類等碳水化合物 ４細嚼慢嚥 ５別太在意熱量（卡路里） 第一道菜餚的食材→蔬菜、菇類、海藻...
2015-07-02
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膳食纖維整腸順便！每天多吃7克竟能降低心臟病
膳食纖維整腸順便！每天多吃7克竟能降低心臟病【早安健康／營養共筆】很久以來大家都知道高纖飲食是好的，但棘手的是，如何讓我們在飲食中吃進更多的纖維質，每日膳食纖維的建議量是20-38公克，這對大多數人來說很...
2015-06-29
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低卡、高纖、控血壓！超級抗氧化女王：甜菜根沙拉
低卡、高纖、控血壓！超級抗氧化女王：甜菜根沙拉【早安健康／ViVi寶貝的寶貝餐】甜菜根有兩大特色，一，她有濃厚的土味，二，她紅的要命。 之前有做過甜菜根果汁，味道其實還不錯，後來有時候煮湯時會放一些，現在更...
2015-06-25
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