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夏天來了藏不住大腹便便?營養師:助消化排空關鍵是「綠色」
很多人會疑惑,自己小腹凸出是否是因為便祕、「宿便」累積未能排出導致?對此,呂孟凡(麵包)營養師指出,醫學上其實並沒有所謂宿便這回事,小腹會凸出可能是因為脂肪堆積
2024-07-12
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1顆酪梨有10根秋葵、1根牛蒡營養,日醫推這樣吃更聰明
想吃三明治、漢堡等脂肪、蛋白質、醣類都很高的食物時,究竟該怎麼選擇才能稍微健康一點?日本醫師建議加酪梨,能幫助分解蛋白質、脂肪、醣類,防止我們發胖!
2024-07-07
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吃雞蛋會養大子宮肌瘤?醫師曝4食物更要小心:囤積環境荷爾蒙
每到過年少不了大魚大肉,這時常常在門診就會被患者問到,醫師這個食物吃了子宮肌瘤會不會變大?我可以多吃些什麼預防子宮肌瘤?
2024-07-07
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地瓜吃出長壽力,一座2萬人小島有50位百歲人瑞!明星級地瓜吃法公開
日本德之島超過100歲的高齡者卻有50人,專家推測這或許和其獨特的地瓜飲食生活有關。地瓜是不少名人的愛好食品,包括歌手、演員工藤靜香、水前寺清子、松居直美
2024-07-04
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紅肉、白肉火龍果營養差在這!1招把果皮營養同時吃下肚
火龍果是夏季的代表水果之一,常見的火龍果又分為紅色跟白色兩種,均含有豐富的營養,包含胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C等成份,由於熱量低又富含水溶性膳食纖維。
2024-07-02
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3招買到不酸澀鳳梨!吃多怕飆血糖?1招控制份量
談到夏日水果,大家一定會想到鳳梨!鳳梨富含膳食纖維及維生素C,還含有豐富的生物類黃酮;許多人會因為怕鳳梨太酸,或是容易嘴破而卻步,不妨試試營養師3招鳳梨處理法。
2024-06-20
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富含「植化素」好處多!專科醫師給上班族的營養提醒 85%熟齡族平時飲食不均衡,如何選擇成人營養品?
植化素好處功效多,醫師建議熟齡上班族日常飲食應多攝取「天然食材」幫助營養均衡,補充充足的「植化素、膳食纖維、多元蛋白質」如番茄、胡蘿蔔、四季豆等
2024-06-20
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比單吃更營養!3種香蕉新吃法,多了護肝穩血糖功效
【早安健康/張維庭編譯】喜歡吃香蕉嗎?香甜的香蕉吃起來方便,營養價值又高,富含美容又促進代謝的維生素B群、消水腫的鉀,以及維生素C、多酚和膳食纖維等多種營養,然...
2024-06-19
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過午不吃地瓜!地瓜餐將她從鬼門關前救回
【早安健康/徐右祐整理】對許多三、四年級的人來說,地瓜實在是個讓人又愛又恨的食物。在過去物資貧乏的年代,許多家庭吃不起白米,媽媽便會煮地瓜稀飯、或是曬地瓜籤來填...
2024-06-18
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杏鮑菇纖維是地瓜2倍!2食譜減脂順便、遠離脂肪肝
杏鮑菇是台灣人很愛的菇類,杏鮑菇的健康好處包含改善便秘、預防脂肪肝、提升免疫力、抑制脂肪吸收等,新鮮的杏鮑菇菌傘會稍微往內側捲,菌柄白色,杏鮑菇加熱養分流失少
2024-06-14
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