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地瓜吃出長壽力，一座2萬人小島有50位百歲人瑞！明星級地瓜吃法公開
日本德之島超過100歲的高齡者卻有50人，專家推測這或許和其獨特的地瓜飲食生活有關。地瓜是不少名人的愛好食品，包括歌手、演員工藤靜香、水前寺清子、松居直美
2024-07-04
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紅肉、白肉火龍果營養差在這！1招把果皮營養同時吃下肚
火龍果是夏季的代表水果之一，常見的火龍果又分為紅色跟白色兩種，均含有豐富的營養，包含胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C等成份，由於熱量低又富含水溶性膳食纖維。
2024-07-02
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富含「植化素」好處多！專科醫師給上班族的營養提醒 85％熟齡族平時飲食不均衡，如何選擇成人營養品？
植化素好處功效多，醫師建議熟齡上班族日常飲食應多攝取「天然食材」幫助營養均衡，補充充足的「植化素、膳食纖維、多元蛋白質」如番茄、胡蘿蔔、四季豆等
2024-06-20
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3招買到不酸澀鳳梨！吃多怕飆血糖？1招控制份量
談到夏日水果，大家一定會想到鳳梨！鳳梨富含膳食纖維及維生素C，還含有豐富的生物類黃酮；許多人會因為怕鳳梨太酸，或是容易嘴破而卻步，不妨試試營養師3招鳳梨處理法。
2024-06-20
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比單吃更營養！3種香蕉新吃法，多了護肝穩血糖功效
【早安健康／張維庭編譯】喜歡吃香蕉嗎？香甜的香蕉吃起來方便，營養價值又高，富含美容又促進代謝的維生素B群、消水腫的鉀，以及維生素C、多酚和膳食纖維等多種營養，然...
2024-06-19
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過午不吃地瓜！地瓜餐將她從鬼門關前救回
【早安健康／徐右祐整理】對許多三、四年級的人來說，地瓜實在是個讓人又愛又恨的食物。在過去物資貧乏的年代，許多家庭吃不起白米，媽媽便會煮地瓜稀飯、或是曬地瓜籤來填...
2024-06-18
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杏鮑菇纖維是地瓜2倍！2食譜減脂順便、遠離脂肪肝
杏鮑菇是台灣人很愛的菇類，杏鮑菇的健康好處包含改善便秘、預防脂肪肝、提升免疫力、抑制脂肪吸收等，新鮮的杏鮑菇菌傘會稍微往內側捲，菌柄白色，杏鮑菇加熱養分流失少
2024-06-14
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爸媽最愛問，我的孩子發展有跟上進度嗎？兒科醫師：想不落人後，碰上黃金成長期就該這樣吃
家長們常煩惱自家寶貝在同齡間的成長速度，更擔心錯過孩子的黃金發育期…有幾個日常徵兆可能正是在提醒家長，孩子的成長需要關注。生長曲線落後怎麼辦？兒童成長營養品建議
2024-06-13
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燕麥片4大好處 燕麥片吃法與食譜總整理 落實綠色飲食，桂格推吃「全穀」與地球共好！
台灣燕麥領導品牌桂格率先發起「吃全穀，為地球降溫」行動，推動綠色飲食意識的提升：吃全穀與地球共好，燕麥片好處與特色，燕麥片吃法與食譜，燕麥片推薦整理
2024-05-31
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12徵兆及早揪出乳癌！中醫：這樣吃改造濕熱發炎致癌體質
乳癌雖是台灣婦女發生最多的癌症，但其實早期乳癌5年存活率超過9成，透過定期篩檢，早期發現、早期治療，確保乳房健康並不難。
2024-05-28
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