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每天喝茶、愛吃堅果，清大教授減齡20歲秘訣大公開
編按：80歲的清大教授蘇青森不只對台灣的核能和光電研究有很大的貢獻，他在《80歲的博士教你如何吃更長壽》一書中，也分享了許多維持健康的秘訣，讓我們來看看是什麼讓...
2025-04-16
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不適合空腹食用的6種水果
水果健康營養，維生素多多，很多人會選擇餐餐都會吃水果；不過你知道有些水果是不能空腹食用的嗎？吃了反而會對你的身體有害？
2025-04-08
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青花菜、酪梨都輸了！300位名醫公認健康食材Top10揭曉
日本電視節目「名医のTHE太鼓判」近期邀請了300位名醫，共同票選出心目中最健康的食材，青花菜、豆腐、優格、番茄、蘋果等食材也都不出所料輕鬆上榜，而第一名竟是它
2025-03-29
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豆漿、黑豆茶清宿便助減肥，4款通暢茶飲這樣喝
黑豆茶、玉米茶及牛蒡茶，不含咖啡因。具有利尿作用，纖維及營養素多，還具有調節腸道環境的作用。而且，都可以抑制食物，很適合減肥。
2025-03-24
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把握燃脂荷爾蒙黃金時間！番茄減肥法4招降膽固醇容易瘦
本番茄達人唐澤明在著作《夜トマトダイエット》（暫譯：《夜間番茄瘦身術》）中指出：晚上吃番茄不只有瘦身效果，連皮膚也會變好！
2025-03-21
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大番茄、小番茄該選誰？選對番茄護血管效果加倍！
市售瓶裝番茄汁往往經過高溫殺菌，少了一樣能夠預防動脈硬化的重要營養素「番茄皂苷」。日本藥學博士建議自己打番茄汁，並告訴你哪種番茄最適合、一天要喝多少！
2025-03-20
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含糖量、含水量竟因番茄大小而不同！3種人當心別吃太多
大的番茄可當蔬菜入菜、小的番茄又可當水果食用，酸酸甜甜忍不住讓人一口接一口。可生食、烹調，又可加工做成醬料，是不少民眾的愛用食材。一起來看看番茄有什麼養份，
2025-03-17
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天冷關節更痛？抗發炎、護關節就吃這一鍋！
關節疼痛所苦的人們，一到天冷時總是更加難受，想要改善關節疼痛，日本營養士推薦一道義大利風鯖魚火鍋，利用鯖魚、番茄與起司富含的營養，來幫助改善關節疼痛！
2025-02-01
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50歲後必吃！番茄等4大食材幫助抗氧化，不只防老更能保護血管
雖然老化是正常現象，在生活中還是有許多隨手可得的食材，能幫助我們保持身體狀態，其中有四個，更被韓國中醫師認為是「保持年輕與健康」的必備飲食。
2025-01-25
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8種水果是腸道通樂！解便秘最強水果清單，一週2顆「多大1.5次」
台灣至少500多萬人有便秘困擾，幾乎9成以上台灣人膳食纖維攝取不足，每天吃「蔬菜、水果」缺一不可。早安健康統整「解便秘最強水果」清單，看看專家推薦水果有哪些！
2025-01-22
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