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火鍋暖身兼瘦身！營養專家推薦3款火鍋助你越吃越瘦
火鍋只要醬料、湯頭不過鹹過油，其實就是種健康養生料理，日本管理營養士更推薦了3大健康火鍋：泡菜鍋、泡菜鍋、牡蠣鍋，除了好吃以外，竟還可能有減重、美容等效果！
2019-11-14
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蛋白質吃不夠有3個徵兆！牡蠣豆漿鍋補對還能強代謝
頭痛、暈眩不一定是腦部出問題，也可能是蛋白質不足，且蛋白質吃不夠，還可能增加老化相關的高血壓、糖尿病、心臟病、癌症等疾病風險。日本專家1湯品幫助補蛋白還能減肥！
2019-09-22
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日失智症名醫大推！青花菜＋這一味製成超強抗失智濃湯
台灣65歲以上人口將近2成有認知障礙問題，務必多加注意，日本失智症名醫指出，青花菜其實就是抗失智好食材，和牡蠣一起煮成濃湯，豐富的維生素還能提升預防失智效果！
2019-04-15
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年末特別累？醫師教你吃對4好食材消疲勞
年關將至，必須在年前結束的公事、即將來臨的期末考、家中為了過年大掃除的預先準備，無不讓我們勞累異常。日本醫師建議利用常見的食物，幫助我們迅速補充能量、消除疲勞！
2018-12-30
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改善睡眠品質飲食法！多吃這些食物，從此不疲勞
如何預防疲勞、改善睡眠品質？日本醫學博士建議，攝取豆類的色胺酸就不易疲勞，牡蠣中的牛磺酸、豬肉和豆類中的葉酸、維生素B1也有消除疲勞的效果。
2018-03-10
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抗癌良方就在自家廚房！防肝癌抑制腫瘤必吃6食物
預防肝癌、抑制腫瘤，最好的方式就是從日常飲保養做起。中醫教授建議多吃金針菇、金針、牡蠣、黃瓜、草莓等食物，幫助提高免疫力、保護肝臟、預防癌症發生。
2017-11-01
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運動後喝豆漿最好？專家：吃這個消疲勞、促進脂肪分解
日本管理營養士認為想舒緩運動後與長時工作勞動的疲勞，可透過牡蠣適當補充牛磺酸，防肌肉損傷，加速脂肪消耗，也適合鍛鍊肌肉或減重者，還附上牡蠣與青江菜搭配的簡易食譜
2017-05-08
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不吃炸物還是狂冒痘？是因為缺乏這4種營養
人體的消化、荷爾蒙和皮膚健康，倚賴著各種營養素的共同作用，但時常有皮膚所需要的種類被忽略了。補充鋅、omega3、維生素A、K2，幫助改善痘痘、皺紋、發炎等問題
2017-02-24
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甲狀腺、掉髮問題都跟鋅有關！這樣吃提升自癒力
【早安健康／林昕潔整理編輯】鋅是一種重要的必需礦物質，都影響著人體的發展與成長。一項研究指出，每天只要額外攝取4毫克的鋅，就能夠提高人體修復DNA的能力！
2017-01-24
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白蘿蔔泥洗蚵仔最好！除腥殺菌4招也不怕縮水
【早安健康／張維庭編譯】有著「海裡的牛奶」之稱的牡蠣富含極高營養價值，可補充人體必須礦物質鋅、血基質以及牛磺酸等各種營養。透過鹽水清洗不縮水、白蘿蔔泥除髒污、加
2017-01-23
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