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清肺暖胃抗感冒!七大秋冬版超級食物出列
八種食材,讓人們只要進食、便能攝取到能夠預防秋冬常見的傷風、流感、皮膚乾燥、呼吸道與消化道疾病的營養素。
2019-11-29
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台版地中海飲食,4種在地蔬菜更防失智
蔬菜不僅止於綠色,還有橘黃色胡蘿蔔、橘紅色番茄及紫色茄子,各自擁有不同營養素與植化素,是控制體重的好夥伴,讓我們的腸道順暢健康
2019-10-20
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常常拉肚子怎麼辦?經常腹瀉原因小心腸道和免疫問題,這樣吃腸子不做怪
常常拉肚子怎麼辦?腹瀉 (Diarrhea) 是一種症狀並非疾病,雖然對健康不會有立即性的傷害,但長期腹瀉會引起營養素的流失,經常拉肚子也要小心腸道和免疫問題
2019-10-17
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感冒沒食慾吃粥反削弱免疫?專家推薦吃這些補充體力更快好
感冒沒食慾該不該吃東西?日本知名醫學博士牧田善二指出,感冒沒食慾時硬要吃東西反而妨礙感冒痊癒,那麼難道就都不要吃東西,這樣怎麼補充營養呢?趕快一起來了解。
2019-10-15
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鈣、鐵、葉酸!小松菜是「天然營養品」這樣料理CP值最高
超市就能買到的小松菜不但美味,營養還比許多蔬菜要來得豐富,NASA甚至想將他種上火星,日本食品專家推薦一種方法,不須開火烹煮,能讓小松菜美味好入口、保留更多營養
2019-08-21
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蛋白質比黃豆優,多酚勝蔬菜?一篇看懂豆腐為何對身體好
豆腐營養成分:蛋白質、皂苷、卵磷脂及大豆異黃酮、豆腐南瓜湯,讓肌膚滑嫩的養生湯品料理,吃豆腐,比直接食用大豆所能攝取到的優質蛋白質含量更高,
2019-08-11
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補血暖胃、養顏美容!3招保存豆腐,一個月不變質
吃豆腐,比直接喝豆漿更具營養價值!運用泡水、瀝乾、冷凍,可延長豆腐保存期限一周至一個月。選購豆腐要注意顏色、添加物,不要放在常溫下太久。
2019-07-13
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吃出抗癌力!金針菇這樣煮有效抗腫瘤強免疫
陳彥甫營養師:預防癌症最為人所知的方法,就是「天天五蔬果」,也就是一天至少食用3份蔬菜及2份水果,最好是不同顏色。推薦紅燒金針菇、番茄綠茶湯可抑制腫瘤
2019-06-16
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腹痛、拉肚子?「蒸蘋果、蜂蜜蘋果湯」補充營養顧腸胃
腹瀉也就是我們常說的拉肚子,平時吃壞了東西就會拉肚子,腸道感染了、著涼了也都會有腹瀉的現象出現。平時多吃一些蘋果、楊梅對於治療腹瀉會很有效果。蘋果湯、蒸蘋果、
2019-06-15
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清腸又顧胃!地瓜搭牛奶還能防癌降膽固醇
地瓜不宜生吃、吃太多或與柿子同吃,以免變胖或引起腸胃不適、胃潰瘍或結石等問題。長黑斑的地瓜有中毒風險,發芽的地瓜則仍可食用
2019-06-11
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