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好市多起司檢出可能致癌環氧乙烷！泡麵、冰淇淋也曾檢出，歐盟列環氧乙烷7大高風險食品
環氧乙烷已成食安重點，食藥署證實好市多乾酪綜合包驗出致癌物環氧乙烷，歐盟曾整理出芝麻相關製品、穀類及烘焙產品等7大高風險食品類別，提醒消費者注意食品安全。
2023-08-18
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瓶裝水也會過期？泡麵過期沒差？5種你以為不會壞的食物，也可能傷腎致命
瓶裝水、茶葉、蜂蜜、酒、泡麵與罐頭等。雖然這些過期食物看似吃了無妨，但若已經變質，不僅恐引起腸胃炎、傷腎，甚至還可能讓人肉毒桿菌中毒死亡。
2023-07-25
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吃個火腿腸癌機率就高18％！愛吃5種食物最快養出癌細胞
話不能亂說，飯也不能亂吃！現代人飲食選項多，有些食品雖然偶爾吃沒關係，但若長期習慣性攝取，就容易傷身。
2023-06-29
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這些食物被點名是糖尿病兇手！罹癌率高10％，死亡風險也多14％
您聽過「超加工食品」嗎？這種超危險的加工食品，可能會提高罹癌、死亡以及糖尿病風險，來看看你的生活中哪些東西是大地雷，趕緊避開！
2023-06-14
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韓中醫推4招泡麵健康吃法！糖尿病患避喝湯護心血管
泡麵雖然不健康，卻讓人無法完全不吃，在這樣的情況下，其實只要把握以下四點，還是可以有效降低泡麵對健康的傷害。
2023-05-05
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天天吃麵竟吃到高血壓？「高鹽值」麵條3特點判斷，愈細鈉愈多
「麵條」可能是鈉過量的元凶！一名男子常常頭痛、高血壓，經檢查才發現他因為天天吃麵導至血鈉過高。不同的麵條鈉含量都不同，長期吃高鈉麵容意引高血壓、腎病上身。
2023-04-06
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這樣吃竟然會掉頭髮！四大掉髮食物公開，調味包餅乾也入列
食品中所添加的化學添加物會破壞人體的平衡，讓免疫力下降，引起掉髮。為什麼食品添加物會這樣？是什麼樣的原理造成掉髮？食品添加物中的代表—味精、山梨糖醇
2023-02-21
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看世足賽嘴饞吃什麼？營養師教6技巧減少脂肪堆積
熬夜看球賽，這時候會發現肚子好餓！教你一些吃宵夜的小技巧，避免因為熱衷足球賽熬夜而過度發胖喔～
2022-12-14
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韓國泡麵驗出致癌物環氧乙烷！據傳口罩也會有？看食藥署解惑
深受國人喜愛的韓國泡麵「火雞麵」被驗出有農藥殘留！近期衛福部食藥署公布，一直在市面上火紅的韓國泡麵品牌其咖哩口味的配料包被食藥署驗出環氧乙烷，已全數退運、銷毀。
2022-06-01
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常吃泡麵致癌？你更要擔心2大病！毒物科名醫、營養師這樣說
據專家表示，泡麵的健康問題在於長期食用，導致營養均衡不夠和慢性疾病控制的影響，基本上，掌握加青菜、控制頻率和麵體選擇的吃法關鍵點，還是可以吃得相對安心。
2021-05-29
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