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自己吃的油自己炸（搾）
烹飪煮菜為什麼要用油？大部份人應該會回答是增加香氣。不管什麼油，目的都是用來潤滑，機油用作潤滑機械，食用油增加口感，讓食物更順口。 小時候，家裡物質貧乏，買不起...
2014-09-16
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WHO認證！地中海式飲食法，減肥不復胖
地中海式飲食，泛指希臘、西班牙、義大利南部等地中海沿岸居民傳統的飲食方式與生活習慣。以蔬果、魚類、五穀雜糧、堅果與橄欖油為主的飲食風格，符合今日「高纖、高鈣、抗...
2014-09-15
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小心心律不整！乾洗衣物拿回家先通風2天
我們身上穿的衣服，其實也潛藏著誘發過敏的因子。不同材質的成衣，意味著不同種類的化學成分和衣料染劑。營養醫學專家劉博仁醫師在著作《過敏，不一定靠藥醫》提醒，無論是...
2014-09-13
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衣櫥大爆炸！怎麼收納才可以增量新衣？
夏天、冬天衣服混成一團，每次開衣櫥都會覺得頭痛嗎？想買新衣卻擺不下！！只要搭配一些好用配件的使用法，學會以下收納技巧，就能應用在自己家裡的衣櫃裡，確實解決衣物收...
2014-09-12
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【健康新聞】遠離51％失智風險，正確好睡眠2大關鍵
一項最新加拿大醫學研究發現，長期服用治療焦慮和睡眠障礙的藥物的人，患阿茲海默症的機率比其他人高51%。 包括英國在內的許多國家都有規定，由於抗焦慮與睡眠障礙藥物...
2014-09-11
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生活４招輕鬆降血糖
根據研究，正常飯前的血糖值應界於70~100mg/dl，飯後的血糖值則應低於140mg/dl。血糖值過高會造成糖尿病，因此控制血糖是身體一個很重要的課題。日本管...
2014-09-11
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餿水油的危害 正確解毒之道
【餿水油對人體可能會造成的危害】 1.細菌或微生物污染，造成發燒、腸胃炎。 2.可能藏有黴菌或黃麴毒素污染造成肝臟傷害。 3.可能含有重金屬，如：「鉛」有神經毒...
2014-09-10
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2個懶人肌骨鍛鍊法！趕跑文明病
我們正生活在一個便利到「恐怖」的社會裡。在擁有空調的舒適房間裡，操縱著遙控器看著電視。想要的東西，不必出門，只要用滑鼠一點，隔天立刻送到家門前。家事也是，全自動...
2014-09-09
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2原則X4個時間，專家教你正確補充水份
【早安健康/林明慧】入秋後天氣逐漸轉涼，但白天依然陽光熾熱，水分的補充仍然十分重要。日本美容皮膚科醫師、抗老化醫學專門醫小柳衣吏子表示，喝水看起來簡單，其實是一...
2014-09-09
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消口臭、防流感，喝茶漱口6個好處報你知
漱口大家都會，但是你有試過用茶水漱口嗎？根據研究，茶含有兒茶素、氟、多種維生素等成份，因此用茶水漱口有很多好處，《居家保健全書：1670招必備飲食祕訣》作者竇國...
2014-09-08
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