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邊圍爐邊防疫！6道抗氧化年菜，強免疫從年夜飯超前部署
邊圍爐邊防疫！6道抗氧化年菜，強免疫從年夜飯超前部署提供蛋白質的大魚大肉絕對不會缺席，但別忘了具有滿滿抗氧化力及維持完善免疫系統的防疫食材，也要一起入菜，打造好吃又好健康的年夜飯！
2021-02-05
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年菜吃不完，又怕隔夜菜致癌？專家3招有解
年菜吃不完，又怕隔夜菜致癌？專家3招有解年菜太豐盛，吃不完只好冰冰箱再反覆加熱，但隔夜菜會致癌嗎？會危害健康嗎？網路流傳隔夜菜含有亞硝酸鹽，專家指出，隔夜菜並非直接致癌的因子，反倒微生物汙染更嚴重
2020-01-24
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年菜圍爐安心吃不掃興！4訣竅不怕肥胖癌
年菜圍爐安心吃不掃興！4訣竅不怕肥胖癌年節連日的大魚大肉可能讓你體重默默增加2至3公斤！年節不想增加體重的話，要記得多吃蔬菜、少吃糖、少喝酒，盡量減少體重飆升的可能，年節後就不用哀嘆要如何減肥了。
2020-01-20
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佛跳牆做法一點都不難！佛跳牆材料、食譜教學，教你30分鐘簡單做
佛跳牆做法一點都不難！佛跳牆材料、食譜教學，教你30分鐘簡單做佛跳牆做法用烤箱取代油炸，材料有芋頭、白菜、鳥蛋、香菇、蓮子、紅棗等，就能做出顏色美麗、湯頭濃郁的佛跳牆，簡單又健康的食譜秘訣讓專家詳細圖解教學！
2020-01-11
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團圓年菜新點子：年夜飯交給大廚，把時間留給家人
團圓年菜新點子：年夜飯交給大廚，把時間留給家人六福皇宮經典湯品「上海醃篤鮮」、頤園名菜「東北醬大排」等，多道精緻手路菜供選擇。亦可針對不同人數需求，直接購買整桌好菜，只要簡單覆熱就能吃到飯店主廚的美味料理。
2019-12-24
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年貨好毒？教你揪出黑心年貨，3步驟清洗去二氧化硫
年貨好毒？教你揪出黑心年貨，3步驟清洗去二氧化硫今年桃園市衛生局抽查94件年節食品，驗出木瓜、菜豆農藥超標語竹笙重金屬超標；高雄市衛生局也發現，查驗125件年貨商品中，有2件竹笙分別有重金屬超標與二氧化硫殘留
2019-02-03
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圍爐「長年菜」芥菜、刈菜一樣嗎？怎麼挑最好吃？
圍爐「長年菜」芥菜、刈菜一樣嗎？怎麼挑最好吃？在除夕團圓飯裡，常會有一道長年菜，其實它是用芥菜煮成的。在各種蔬菜中，芥菜的葉子最長也最大，因此被選來作為長年菜。「葉用芥菜」用來做長年菜和雪裡紅
2019-02-03
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過年吃蝦，象徵長壽！開運年菜這4道抗癌防白內障
過年吃蝦，象徵長壽！開運年菜這4道抗癌防白內障農曆年闔家團圓吃年夜飯，滿桌大魚大肉的豐盛菜餚。年菜常見象徵子孫繁榮長壽的健康食材有：鯡魚卵、蝦子、小芋頭、長年菜，都有防癌抗老的健康功效
2019-02-03
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過年不吃肥！營養師私房低油年菜食譜公開
過年不吃肥！營養師私房低油年菜食譜公開傳統年菜通常大魚大肉，容易攝取過多蛋白質和脂肪，蔬菜相對少，Donna營養師分享低油年菜食譜，鹽烤鯖魚佐彩椒，鯖魚富含好的omega-3脂肪酸，以烤箱烹調少油脂
2019-01-29
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擔心年菜吃太油膩？營養師教你快速解膩不卡油
擔心年菜吃太油膩？營養師教你快速解膩不卡油茶裏王濃韻日式綠茶便有衛福部的國家健康食品認證，能夠延緩低密度脂蛋白的氧化；而濃韻烏龍茶更有「不易形成體脂肪」及「調節血脂功能」的健康雙認證。
2019-01-28
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