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「年菜」的搜尋結果
搜尋到 31 篇相關文章與影音
團圓年菜新點子：年夜飯交給大廚，把時間留給家人
六福皇宮經典湯品「上海醃篤鮮」、頤園名菜「東北醬大排」等，多道精緻手路菜供選擇。亦可針對不同人數需求，直接購買整桌好菜，只要簡單覆熱就能吃到飯店主廚的美味料理。
2019-12-24
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年貨好毒？教你揪出黑心年貨，3步驟清洗去二氧化硫
今年桃園市衛生局抽查94件年節食品，驗出木瓜、菜豆農藥超標語竹笙重金屬超標；高雄市衛生局也發現，查驗125件年貨商品中，有2件竹笙分別有重金屬超標與二氧化硫殘留
2019-02-03
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圍爐「長年菜」芥菜、刈菜一樣嗎？怎麼挑最好吃？
在除夕團圓飯裡，常會有一道長年菜，其實它是用芥菜煮成的。在各種蔬菜中，芥菜的葉子最長也最大，因此被選來作為長年菜。「葉用芥菜」用來做長年菜和雪裡紅
2019-02-03
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過年吃蝦，象徵長壽！開運年菜這4道抗癌防白內障
農曆年闔家團圓吃年夜飯，滿桌大魚大肉的豐盛菜餚。年菜常見象徵子孫繁榮長壽的健康食材有：鯡魚卵、蝦子、小芋頭、長年菜，都有防癌抗老的健康功效
2019-02-03
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過年不吃肥！營養師私房低油年菜食譜公開
傳統年菜通常大魚大肉，容易攝取過多蛋白質和脂肪，蔬菜相對少，Donna營養師分享低油年菜食譜，鹽烤鯖魚佐彩椒，鯖魚富含好的omega-3脂肪酸，以烤箱烹調少油脂
2019-01-29
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擔心年菜吃太油膩？營養師教你快速解膩不卡油
茶裏王濃韻日式綠茶便有衛福部的國家健康食品認證，能夠延緩低密度脂蛋白的氧化；而濃韻烏龍茶更有「不易形成體脂肪」及「調節血脂功能」的健康雙認證。
2019-01-28
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年貨藏地雷！食藥署列乾貨選購10大陷阱，這種別碰
各地年貨大街即將開市，年菜食材選購應注意包裝完整、瓶罐裝不變形、散裝顏色應自然沒有負面氣味，買回家後密封保存避免受潮，販賣場所與販售者個人衛生也會影響食材的安全
2019-01-21
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如何留住花椰菜營養？十字花科蔬菜烹調秘訣
十字花科蔬菜包括高麗菜、綠花椰菜（青花菜）、白花椰菜等，3種必吃十字花科蔬菜，防癌抗老，還能擁有水噹噹美肌！
2018-08-08
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樓中亮中醫師：三高也能吃的健康年菜
中醫師提供三道對健康有益的超級年菜－薑絲芥菜、木耳炒芹菜、蠔油芥蘭，三高患者也可以輕鬆吃，讓家人吃得健康又盡興！
2018-02-13
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不怕年後多胖2kg！營養師教你做無油煙健康年菜
【早安健康／Donna營養師】傳統年菜通常是大魚大肉，容易攝取過多的蛋白質和脂肪，不少人年假結束後就胖了1~2公斤。以糙米飯或五穀飯代替白米飯，多吃膳食纖維及多
2017-01-22
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