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辛香料三兄弟功效這麼大！蔥、蒜、香菜不但冬天保健血管，還是防癌高手
辛香料能為料理增色、提味，是不少菜餚的點睛之筆，不過獨特的風味也令不少人恨得牙癢癢。香菜、蔥、蒜頭紛紛在民眾討厭的蔬菜中榜上有名，不過專家指出，這3種蔬菜益處多
2023-02-01
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血管清道夫大蒜降血壓、抗發炎！不愛蒜味必學3個巧思健康吃
雖然味道比較重，但大蒜可說是「一害百利」的食材，尤其是當寒流來襲，它還能有效降低因為人體血管收縮、血壓上升，增加的中風及心血管疾病風險。
2022-11-14
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一天吃4公克就有用！大蒜抗老、青花菜抗乳癌，專家最推這樣吃
記住這一點：「一天吃一種苦味強烈的食材」。因為蔬菜的苦味是植物創造出的防禦機制，因此也代表著能為我們的身體帶來適度的「痛苦」。
2022-05-31
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鹼性香蕉檸檬、鹽水洗鼻殺病毒？3大防疫偏方謠言別再傳！
台灣新冠疫情日漸加劇，導致許多不實訊息在網路上快速流竄。可疑訊息查證機器人「美玉姨」發現，民眾最愛轉傳偏方包括「喝大蒜水」、「用加鹽水漱口」、「食用鹼性食物」
2022-05-18
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中醫師最推的5種食材！雞蛋抗掉髮、大蒜殺菌提高免疫力
飲食是健康的重要因子，尤其現代因為生活過於忙碌的文明病，更需要透過飲食來有效預防。至於到底該吃什麼？韓國中醫師推薦了五種「中醫師都這樣吃」的食材給民眾參考。
2022-04-19
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1天1蒜瓣 健康有解！關於大蒜的3個小秘密
除了富含大蒜素、蒜胺酸之外，大蒜還有珍貴的穀胱甘肽成分，是重要的抗氧化因子，可以消除體內自由基，促進身體維持健康運作。
2022-03-15
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喝綠拿鐵高纖維好健康？忘了3件事變高血糖、胃食道逆流
健康蔬果汁方便、吸收快速，又能同時獲得多種營養素，不過中醫師也提醒，由於這些蔬果汁是濃縮飲料，實際攝取的量可能會比用吃的來得多，對慢性病患者，甚至可能傷害身體。
2022-02-23
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大蒜預防大腸癌，教你發揮大蒜殺菌抗癌、降血糖百種效果！
大蒜具有強身健體的功效，自古以來就是藥用食材。大蒜中的增精素能抗血栓，也能預防導致大腸癌的亞硝酸鹽；大蒜素能和體內的維生素B6 結合，發揮活絡胰臟細胞的功能
2021-11-08
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用大蒜、薑自製降血壓調味粉！醫學博士：燃脂抗糖尿病也有效
日本知名醫學博士以多年的研究結果，推薦將生薑、大蒜等材料混和製成「降血壓調味粉」，每餐撒上一匙，就可能有幫助控制血壓、血糖等健康好處！
2021-10-15
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大蒜是抗癌金字塔最頂端食物！一天一瓣醋大蒜還能減肥又抗老
日本醫學博士更推薦在家自製「醋大蒜」，不但能讓大蒜的營養成分更進一步增加，醋還能延緩消化時間，讓大蒜營養能夠維持更久，每天吃1顆就也維持長時間，讓健康功效不浪費
2021-01-30
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