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飯後先喝蘋果汁、睡前再喝○○，打擊口臭最有效
飯後先喝蘋果汁、睡前再喝○○，打擊口臭最有效【早安健康／林明慧編譯】大蒜有益健康，是廚房中不可或缺的食材，但吃完後總有一股濃濃的蒜臭味，甚至到了隔天呼出來的口氣還隱約殘留，讓許多人避之唯恐不及。 為什麼吃...
2016-03-03
蜂蜜、咖啡、豆漿、優格、堅果5食物挑選小百科
蜂蜜、咖啡、豆漿、優格、堅果5食物挑選小百科【早安健康編輯部】 咖啡 美食家張瑀庭在《吃對很重要》一書中提到，觀察喝完咖啡後，如果有殘留泡沫在杯緣，則是好咖啡，要是杯子像喝清水般清澈，即為用咖啡香料所製成...
2016-01-29
蜂蜜真能止咳、抗發炎！正確發揮蜂蜜功效的5關鍵
蜂蜜真能止咳、抗發炎！正確發揮蜂蜜功效的5關鍵【早安健康／蘇妍臣營養師】中醫對於蜂蜜有極高的評價，在多種書籍中都指出蜂蜜是「草木精英，含露氣以釀成」，而且在『本草綱目』中也指出「和營衛，潤臟腑，通三焦，調脾...
2016-01-19
每天3~5杯咖啡不傷身、一天一蛋安心吃別怕膽固醇
每天3~5杯咖啡不傷身、一天一蛋安心吃別怕膽固醇膽固醇攝取上限正式取消！美國於1月7日公布了最新的「2015到2020年飲食指南」，綜合多年來的科學研究的結果，並提出最新的飲食建議...
2016-01-13
頭痛欲裂！3必按穴位+精選7食材改善偏頭痛
頭痛欲裂！3必按穴位+精選7食材改善偏頭痛【早安健康編輯部】上台簡報、重要考試當前，頭卻毫無預警地痛了起來，雖然勉強集中精神，結果還是受到頭痛的影響，表現不盡人意…突然襲來的頭痛是許多人的心頭大患，然而...
2015-12-31
綠原酸提升血管力、控血糖！這種咖啡綠原酸含量最高
綠原酸提升血管力、控血糖！這種咖啡綠原酸含量最高綠原酸提升血管力、控血糖！血管力是為了將必須的血液量輸送至必須的部位時，血管調節收縮擴張的力量。然而飲食作息不正常、年齡增長等各種原因導致血管變硬
2015-12-01
血糖偏高易致癌又傷腦！薑黃、肉桂5好物助降血糖
血糖偏高易致癌又傷腦！薑黃、肉桂5好物助降血糖【早安健康精選書摘】油和糖是狼狽為奸 糖與油在引起代謝症候群、糖尿病以及心血管疾病的關係上，用「狼狽為奸」這句成語來形容是最貼切不過了，研究證實，多餘的脂肪，尤...
2015-11-10
胃食道逆流疾病(簡稱GERD)
胃食道逆流疾病(簡稱GERD)【早安健康／書田家醫科主任醫師康宏銘】食道是一條長約22至26公分、有肌肉層覆蓋的中空管子，上下兩頭有括約肌的構造，這是由肌肉與神經特殊分化所構成的。上括約肌能...
2015-11-04
失智患者多女性？神經科權威：吃5種食物增加腦力
失智患者多女性？神經科權威：吃5種食物增加腦力【早安健康精選書摘】阿茲海默症病患為何多半是她？ 演講時我常放映短片來闡釋阿茲海默症（老年失智症），片中的患者多為年長女性，而一旁照顧得無微不至的則是其老伴。感...
2015-10-30
3個月超過9成獲得改善，吃這些不再偏頭痛！
3個月超過9成獲得改善，吃這些不再偏頭痛！【早安健康／周舒涵編譯】常常會莫名出現偏頭痛的症狀嗎？其實偏頭痛的發生與營養素的攝取有著非常重大的關係，因此想要脫離止痛藥、改善偏頭痛，就得從飲食方面下手。今天...
2015-10-28