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牛蒡皮抗氧化成分多1.6倍！4根莖類挑選料理法
牛蒡皮抗氧化成分多1.6倍！4根莖類挑選料理法【早安健康／周舒涵編譯】時序來到了收穫之秋，同時也是根莖類蔬菜上桌的季節，今天要特別針對根莖類的蔬菜，告訴您要怎麼挑選好吃紅蘿蔔，怎麼做就能讓馬鈴薯更甜更好吃，...
2015-10-12
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治療腫瘤、代謝症候群！堅果二寶：杏仁、榛果
治療腫瘤、代謝症候群！堅果二寶：杏仁、榛果【早安健康／化學暨神經科學系教授林天送】杏仁盛產於美國加州（佔全世界產量的四成），中國也生產杏仁，有「苦」杏仁與「甜」杏仁之別。甜者供食用，苦者供藥用，苦杏仁呈...
2015-10-12
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吃橘子不去橘絡，可治熱咳、防三高、大腸癌
吃橘子不去橘絡，可治熱咳、防三高、大腸癌【早安健康／林昕潔整理編輯】在世界衛生組織評選的健康食物中，橘子被評選為健康水果第二名，因為橘子含有豐富的營養和膳食纖維，具有抗癌、美膚、增強抵抗力、強化血管等...
2015-10-12
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一個動作讓菇類變好吃3倍！燃脂減肥力也大躍進
一個動作讓菇類變好吃3倍！燃脂減肥力也大躍進【早安健康／林明慧編譯】近年瘦身美容風潮正盛，菇類成了備受注目的養生之星。厚實多汁、爽脆彈牙的口感不但讓人回味再三，高纖、低熱量更是許多減肥人士的最愛！另外，菇...
2015-10-12
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「水毒」讓你虛寒水腫長贅肉！3招過暖冬兼排毒
「水毒」讓你虛寒水腫長贅肉！3招過暖冬兼排毒【早安健康／孫于琛】水的攝取對健康很重要，但是，飲用過多水，也是會導致身體不協調，或是產生水腫、手腳冰冷等狀況，日本醫生石原新菜提出全新排水毒概念，她認為只要順...
2015-10-12
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洗碗槽水管不再油膩堵塞！家事達人3招清潔水管
洗碗槽水管不再油膩堵塞！家事達人3招清潔水管【早安健康／生活魔法家陳映如】我們每天都會用到洗碗槽，但卻很少留意到下方水管的清潔。想想看所有食物的油脂髒汙，都會從水管經過，很容易在四周留下油垢，如果缺少清潔...
2015-10-08
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杏仁潤肺、紫蘇抗發炎！兒科中醫師教你緩過敏
杏仁潤肺、紫蘇抗發炎！兒科中醫師教你緩過敏【早安健康精選書摘】在氣候差異大的國家旅行，如何管理過敏問題？ 季節與過敏有很大的關聯。因此，每逢寒假來臨前，總有家長問我：「寒假想到下雪的日本、韓國玩，小朋友...
2015-10-08
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擺脫蘿蔔腿！改變7習慣+4伸展，鬆腿筋、消水腫
擺脫蘿蔔腿！改變7習慣+4伸展，鬆腿筋、消水腫【早安健康／Stay Fit With Mi】我的小腿很壯，要怎麼瘦小腿？做有氧運動瘦全身，小腿也會變細嗎？但是跑步小腿不是會變粗嗎？這些疑問相信幾乎很多女生都...
2015-10-08
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這樣淋浴，10分鐘刺激淋巴穴道促進全身代謝
這樣淋浴，10分鐘刺激淋巴穴道促進全身代謝【早安健康／白乙君編譯】許多人喜歡簡單迅速的淋浴，雖然與之相比，半身浴、泡澡的健康效果更廣為人知，但是日本東洋醫學西村鍼灸治療所所長，西村佳余子女士表示，藉由調...
2015-10-08
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色胺酸食物＋15秒安神操，讓你一夜好眠
色胺酸食物＋15秒安神操，讓你一夜好眠【早安健康精選書摘】吃對食材，有助一夜好眠！ 飲食會影響睡眠品質！雖然覺得有些意外，不過了解睡眠機制後，就能明白飲食如何影響睡眠品質了。其中的關鍵字就是──色胺...
2015-10-08
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