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吃魚降40％肝癌風險，保留EPA、DHA最營養吃法公開
吃魚降40％肝癌風險，保留EPA、DHA最營養吃法公開魚肉如果經過長時間加熱烹調，其中的DHA和EPA就容易流失；但直接吃生魚片，可能有寄生蟲、食物中毒隱憂。日本專家告訴您魚肉怎麼煮，又營養又能抗癌、減肥！
2021-10-29
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改善動脈硬化，營養師推抗氧化的植化素＋EPA
改善動脈硬化，營養師推抗氧化的植化素＋EPA動脈硬化更嚴重者，血管內膜會積滿膽固醇或鈣，導致血管變窄血流不佳。動脈硬化本身沒有自覺症狀，若沒有及時發現，會增加腦梗塞、心肌梗塞、狹心症等缺血性心臟疾病的風險
2018-09-08
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譚敦慈2個學霸兒子從小吃這魚！營養師揭「7大超級魚類」名單DHA贏鮭魚
譚敦慈2個學霸兒子從小吃這魚！營養師揭「7大超級魚類」名單DHA贏鮭魚吃魚會變聰明？魚類有維持免疫力、幫助大腦發育、預防腦部退化等諸多功效。無毒教母譚敦慈日前分享，她們家常吃鯖魚等魚類，林杰樑醫師更曾幽默大讚鯖魚根本是「醫科魚」！
2026-01-15
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延緩老化為何吃魚油有用？長壽國的秘密：專家揭開西班牙人的抗老飲食關鍵
延緩老化為何吃魚油有用？長壽國的秘密：專家揭開西班牙人的抗老飲食關鍵長壽不只是數字上的追求，更是渴望「健康」活得久，根據研究指出，在醫學與營養學領域備受關注的魚油Omega-3脂肪酸，可能從基因層面減緩衰老。
2025-11-20
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失智風險低80％！日專家公開「健腦食物4大天王」咖哩這時吃最強效
失智風險低80％！日專家公開「健腦食物4大天王」咖哩這時吃最強效想活得健康長壽，光顧身體不夠，大腦也要動起來！最新研究顯示，只要吃對食物，失智風險可降高達80％。日本專家揭開護腦4大防線食物，還能保心血管、延緩老化！
2025-11-03
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身體卡、腦袋鈍、數字紅？該補魚油了！魚油怎麼選？如何挑？人氣５品牌評比！
身體卡、腦袋鈍、數字紅？該補魚油了！魚油怎麼選？如何挑？人氣５品牌評比！日常生活定期按照建議劑量及食用方法適量補充高濃度魚油，可有效獲得魚油好處，避免潛在風險，有助維持身體正常機能運作，告別思緒卡頓、停滯不前，找回順暢、有活力的身體
2025-07-25
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好油豐富，但熱量不能不顧！煎鮭魚1招不加油也香濃美味
好油豐富，但熱量不能不顧！煎鮭魚1招不加油也香濃美味鮭魚魚刺明顯、肉質鮮美的特點，也很適合各個年齡層食用，避免魚刺卡喉嚨的狀況發生，因此也十分受到台灣人的喜愛。
2025-06-22
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肉嫩少刺、乾煎煮湯皆美味！土魠魚冬日更鮮美但2種人當心吃
肉嫩少刺、乾煎煮湯皆美味！土魠魚冬日更鮮美但2種人當心吃「一午二紅沙三鯧四馬加」，俗稱馬加的土魠魚市場也能買到！土魠魚少刺又鮮美，但一個特點讓特定族群想要大啖土魠魚前務必小心！
2025-06-21
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吃魚可以逆轉脂肪肝！這4種魚有助抑制發炎抗肝癌
吃魚可以逆轉脂肪肝！這4種魚有助抑制發炎抗肝癌國人飲食過油、過多糖分，再加上久坐少運動，從脂肪肝一路演變成肝癌的情況並不少見，日本管理營養士特別推薦了一種抗氧化能力超強的魚類，幫助預防脂肪肝、降低肝癌風險！
2025-05-29
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停經後動脈硬化風險變高！多吃8種清血食物是血管的清道夫
停經後動脈硬化風險變高！多吃8種清血食物是血管的清道夫雌激素對於女性來說，就像是「護身荷爾蒙」。停經讓身體失去雌激素後，身體會不斷老化，包括骨骼與血管都會變脆弱、代謝變差、陰道黏膜萎縮等等。
2025-01-15
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