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炒蔬菜和咖啡竟含2A級致癌物!營養師解惑:免驚!
丙烯醯胺對動物有致癌性,除了對人體可能致癌,也會影響認知行為與記憶等生理功能,營養師告訴您黑糖、咖啡、炒青菜...日常的食物該如何避免丙烯醯胺!
2018-07-17
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控血糖、減緩慢性發炎!營養師:4族群不能少了它
鋅在身體內的分布很廣,主要存在於肌肉細胞和骨骼中,用於幫助細胞分裂和生長,所以缺乏鋅容易造成許多問題,像是生長遲緩、腸胃不適。
2018-07-01
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貧血勤補鐵?女中醫:健脾養血最適宜中藥是它
貧血原因是什麼?貧血症狀有哪些?貧血容易有疲勞、虛弱、暈眩、心悸、呼吸急促、蒼白、注意較難集中、焦躁易怒、活動力差等現象,吳明珠中醫師建議健脾養血藥方。
2018-06-22
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癌症10年不復發!做1件事降13種癌症風險
許多研究指出,有運動習慣的人罹患大腸癌、乳癌等癌症的風險比不運動的人低,快走、騎單車也能降低13種癌症的風險,日本研究也指出完全不運動的人癌症死亡率較高。
2018-06-05
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兒茶素好處多!護血管、控血糖…這樣攝取吸收率達13倍
兒茶素是一種重要的茶多酚類(polyphenol)物質,也常被稱為兒茶多酚、茶單寧,是茶葉中苦澀味道的主要來源之一。
2018-06-03
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走路的奇蹟!癌症、中風、失智、肥胖…60病症走對了40歲也開始有效
研究發現走路越快越長壽!每天走路15分鐘能降10%癌症死亡風險,20分鐘能平衡自律神經,改善失眠、頭痛、心悸,30分鐘能燃燒內臟脂肪、幫助排便,好處多不勝數。
2018-05-31
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失智:11妙招練出好腦力,煮菜、走路都能健腦甩失智
各種在腦部產生的傷害,是造成失智的最直接原因,其中最具代表性的,就是「類澱粉蛋白」造成的退化型失智症。
2018-05-24
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囤膽固醇積血脂!毒物博士絕不這樣吃
怎麼吃油才安全?毒理學博士陳立川告訴您,食用油避免三種不安全的烹飪方式,才能吃得健康安心。
2018-05-16
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薑黃、薑黃素功效與副作用全攻略,營養師解答禁忌體質
薑黃好處和功效有哪些?什麼人不能吃薑黃?營養師告訴有護肝、抗發炎、防癌等好處您薑黃素怎麼吃、選購重點、副作用等必知事項!
2018-05-10
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市售保肝成分哪個好?藥師解析8種護肝食品
肝病的盛行率堪稱為「國病」,而臺灣的民眾也最愛吃藥吃補來「保肝」,最常見的護肝食品有哪些?有哪些功效?藥師告訴您這樣挑選保健品、調整生活才最能養肝。
2018-05-04
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