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比深綠蔬菜高4倍！陳瑩山：葉黃素來源第一名是...
飲食中，玉米黃素一般來說是與葉黃素一起存在，但是在深綠色植物中，卻相對較低，而蛋黃含有豐富的葉黃素及玉米黃素，生物可利用率是綠色蔬菜的三到四倍。
2016-06-14
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高糖致癌？三種你從來沒發現的高糖食物
吃得太油，不健康；而吃得太甜，也會造成肥胖、糖尿病，甚至成為癌症的原因。問題是，如果仍然堅持要享受美食，我們應怎麼避免吃到過多的糖分？今天【早安健康】介紹三種常...
2016-06-12
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吃完○○別曬太陽！皮膚科醫生教你預防光敏感皮膚炎
【早安健康／黃馨瑶編譯】曬到太陽，皮膚就又紅又癢還長疹子？小心這可能不是普通曬傷，而是光敏感性皮膚炎。生活中常見的感冒藥、酸痛貼布，甚至是柑橘類、九層塔等食物，...
2016-06-05
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敏感性、痘痘肌這樣防曬，抗紫外線不怕毛孔阻塞
【早安健康／H2U CLUB 護理師笑CC】延續上一篇防曬係數一次看懂！夏天做好防曬遠離皮膚癌，不知道大家對於防曬有沒有更進一步的了解？若基礎打好了，我們就廢話...
2016-06-03
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手機滑不停讓睫狀肌提早老化！眼科醫師教你護眼
【早安健康／陳瑩山（新竹國泰綜合醫院眼科主任）】許多學齡前孩童的父母，為了讓孩子聽話吃飯、學習，經常用平板、手機吸引小孩注意力，但是長期下來卻讓他們的眼睛過度注...
2016-05-28
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白天看桐花晚上賞螢的A級步道
【早安健康／健行筆記】上週介紹了六條油桐花步道，但全台可賞白色浪漫的可不只這六條步道，這週為大家再介紹另外六條，讓大家可以輕鬆挑選其中一條去走走，在運動走步道之...
2016-05-06
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昆布、雞肉、蔬菜...熬對高湯喝進你需要的療效
【早安健康／林明慧編譯】高湯是煮飯時的好幫手，不管是中式、西式或日式料理，加一些高湯下去，風味瞬間提升，吃起來味道更有層次。不過你知道嗎，不同食材的高湯其功效各...
2016-05-02
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藍光、紫外線照熟水晶體！白內障不再是老人病
【早安健康／陳瑩山（新竹國泰綜合醫院眼科主任）】隨著3C產品日漸普及化的結果，造成許多低頭族的視力健康出現問題。近年臨床發現，35-40歲的高度近視族群併發白內...
2016-04-27
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不可不知！葡萄柚、綠茶…8種燃脂食物
許多食物不但本身熱量低，進入人體後還能加速新陳代謝，對抗脂肪堆積與肥胖，其中有些還很美味，只要在正餐中加入少許，再搭配規律與足夠的運動，就能達到減肥功效！以下列...
2016-04-13
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潘博士：腸道壞菌多易過敏！抗生素讓人氣喘又變胖
【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】2016年1月底刊登在英國《自然通訊》（Nature Communications）期刊的研究報告指出，使用巨環類抗生素（ma...
2016-04-13
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