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涼補不易過頭上火，藥膳也適用！3道西洋蔘茶湯輕鬆補氣潤肺
人參大不同！常常有民眾詢問可不可以吃人參，因為總是有著吃參補氣的印象，那到底人參怎麼吃？怎樣選擇才是對的？就讓千瑞醫師先來跟大家分享西洋參的點滴故事。
2023-08-15
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水果熱量排名出爐，看出哪些水果害你胖！減肥重點不在水果甜度
有些想減重的朋友會傾向於多吃水果，但其實水果的熱量並不低，甚至會對血糖造成不小的影響！認識常見水果的GI值、熱量，才能把控住熱量和血糖的起伏。
2023-08-11
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維生素C含量排行榜！這些蔬菜維生素C竟比芭樂還多
維生素C含量較高，且能直接吃、不須烹調的食物，例如維生素C較高的水果、甜椒和小番茄等會是補充維生素C最好的方法。
2023-08-06
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夏天狂吃芒果、冰品，更易上火血糖高！營養師：飲食加這4味溫和排濕燥
夏天常吃冷飲冰品解暑，冷熱交替刺激容易讓脾胃變得敏感，身體也容易因積濕上火而出現疲憊、發炎的症狀。把握「夏日養生忌大辣改微辣」的重點，反而更有助脾胃運行！
2023-07-28
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香甜荔枝才排第4、西瓜還墊底！營養師公布15種夏季水果熱量排行
會影響水果味覺甜度的關鍵，是水果裡面「果糖、蔗糖、葡萄糖」這三種糖的比例。它們一樣都是每公克4大卡，但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜、葡萄糖吃起來最不甜。
2023-07-11
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身體過寒讓腎老化、夜尿多！中醫抗老秘訣：3類食物幫腎溫養保濕
你想知道有效抗老化的方法嗎？從中醫五臟排毒的理論，可以看到早在三千年前，中醫就知道抗老的關鍵在養腎，而且與內分泌的關係緊密。那麼你想知道如何養腎嗎？
2023-07-05
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張柏芝冰箱食物意外現「防癌之王」！營養師：料理加這物，減重還能緩血糖
43歲香港金像獎影后張柏芝是許多粉絲心目中的女神。而她近年登上不少綜藝節目，青春永駐模樣讓粉絲驚豔不已。日前她意外曝光冰箱內的私房食材，竟都是各類原型食物
2023-06-26
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桂圓補血比紅棗強！煮粥益脾補氣血，還能改善掉髮
資深營養師雯婷茜子：桂圓中的葡萄糖、蔗糖、蛋白質和鐵含量也較高，既能迅速提高熱能、補充營養，又能促進血紅蛋白再生以補血，比紅棗的功效更強。
2023-06-21
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維他命C有6大功效，什麼時候吃最好？富含維生素C水果食物有哪些？維他命C不能和什麼一起吃？營養師推薦解析維生素C攝取量與好處
維他命C有抗氧化、合成膠原蛋白等多種功效好處，但發泡錠等補充品過量也有不適或腎結石風險！維生素C推薦什麼時候吃最好？天然的維他命C水果蔬菜食物又有哪些？
2023-06-08
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寶寶1歲前，10種食物千萬別讓他碰！輕則傷腦傷身、重則中毒致命
雖然我一直很鼓勵媽咪在寶寶一歲以前給予多樣化食材，增加營養素的豐富性，但是有一些食物，對於一歲以前的寶寶，確實存在著一定的風險，危險程度高的甚至有致命的可能！
2023-06-05
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