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冬補不一定要大魚大肉!纖蔬大補湯一日鈣質到位又抗癌
約有81~97%以上的國人鈣質攝取不足。「國人膳食營養素建議攝取量」建議十九歲以上成人,每日須攝取一千毫克鈣質。可多吃豆腐、黑芝麻、起司等食品來補充鈣質。
2019-11-08
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缺鐵也與癌症、糖尿病、心衰竭有關!這樣吃利用率高6成
礦物質鐵對身體的重要性,不僅僅是一般人馬上想到的貧血,或是可能引發對葡萄糖的高度依賴,甚至造成掉髮、神經與心臟疾病、腦部認知功能受損,還可能提高致癌風險。
2019-11-01
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胃癌經常是吃出來的!除了高麗菜,這些蔬菜也能保胃抗癌!
胃癌的形成原因至今仍不十分明瞭,可能與飲食習慣及內容有關。可預防胃癌的植物性食材有甘藍菜、大白菜、綠色花椰菜、白色花椰菜、大蒜、白蘿蔔、青椒、甜椒、小麥胚芽。
2019-10-25
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預防骨質疏鬆,35歲前效益最好!快用4種補鈣食譜存好骨本
35歲過後造骨細胞活性開始下降,女性停經後更快降低,骨質疏鬆症風險大增。Donna營養師教你4個補鈣食譜,減少骨質疏鬆症的風險。
2019-09-04
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補血、化瘀、止痛,女性生理期喝這3種豆漿最好
中醫認為,多數的經痛是因為「血瘀」所引起,黑米、山楂、玫瑰、蘋果花等食材,都有活血化瘀、調經止痛的作用,女性生理期時適量搭配豆漿食用,能發揮良好的舒緩作用。
2019-08-24
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近8成女性維生素D不足!維生素D有哪些作用?營養師圖文解說
維生素D的不足會影響到鈣質吸收和骨質形成,進而影響骨密度,是骨質疏鬆症導致骨折的重要風險之一。同時補充維生素D和鈣質,可以增加更年期婦女及50歲以上男性的骨密度
2019-08-18
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營養師的降血壓飲食清單:每天8個小改變穩定血壓值!
常吃含EPA 和DHA 較多的魚類,對抑制和改善高血壓症狀有很好的作用,營養師建議高血壓患者家中的廚房裡使用小鹽匙,能夠幫助高血壓患者限鹽。
2019-07-09
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不長胖偷吃步!范冰冰的減糖、輕斷食瘦身法不藏私公開
范冰冰自稱「微胖界的女王」,168公分、57公斤的身材,以女明星的標準來說自認屬於微胖,認為想變美沒有捷徑,最有效的不長胖秘訣就是「管住嘴、邁開腿」
2019-07-08
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如何補鈣最有效?起司「黃金鈣磷比」讓鈣吸收率大升級
飲食中鈣磷攝取比例相差太多,鈣質無法被充分被吸收,營養師分享超快速的五分鐘起司補鈣早餐。挑選好的鈣磷比且高鈣的食物來源,平衡整體早餐的鈣磷比例。
2019-05-29
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腎衰白髮掉髮!中醫逆轉攻略:核桃黑豆桑葚粥養脾腎
鬼剃頭是頭部突然發生圓形、邊界清楚的掉髮,中醫認為可能與肝腎氣血虧虛或失調有關,可吃核桃桑葚黑豆粥,多吃新鮮蔬果、保持充足睡眠減少壓力幫助改善。
2019-04-15
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