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抗發炎、抗氧化首選!韓柏檉教授抗癌餐盤必備「薑黃」
每天一定要喝3至5杯的綠茶或檸檬水、1至2杯的發芽豆漿,若可以的話兩者混合一起更好。其次,要吃一匙薑黃粉、半茶匙橄欖油以及一些黑胡椒粉,攪拌在菜或湯內一起吃。
2019-01-16
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護肺、降三高、解便秘!腸胃科醫師歲末食療精選
天冷卻讓免疫力直直落,空氣更是糟到不行。這次以感冒、護肺、三高、便祕、胃潰瘍為主題,推薦5道簡單好料理,讓歲末常見健康煩惱都一掃而空!
2018-12-31
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體脂降10%!她自創「一碗料理菜單」狂吸10萬粉絲
利用超商就有販賣的鮪魚罐頭製作高蛋白沙拉醬,加入酪梨泥和水煮蛋碎,優質脂肪和蛋白質含量破錶!
2018-12-07
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吃飽能瘦擺脫泡芙人!健身網紅澎湃食譜大公開
現在太多女孩只一味追求瘦,卻不知道快速減重會導致基礎代謝下降,結果復胖更快,而且沒有肌肉的體型,瘦下來也不會好看。
2018-11-26
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修復關節炎,博士公開抗關節炎蔬菜湯食譜
營養補充能夠緩解發炎反應,並舒緩緊繃與疼痛程度。避免過多的動物性蛋白和精緻糖,增加豐富的新鮮蔬菜,簡單的抗發炎濃湯、茶飲食譜,能夠幫助對抗關節炎!
2018-11-07
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薑黃粉怎麼吃促吸收?韓醫學博士推薦薑黃粉吃法
薑黃中的薑黃素有預防疾病的功效,薑黃粉也能加入牛奶、豆漿、優酪乳、咖啡中飲用,醫師建議這樣吃增加吸收率,這三種人服用薑黃時要小心!
2018-10-09
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地中海飲食抗發炎、防糖尿病!就喝這一碗湯
地中海飲食有哪些好處?地中海飲食能調節血糖、抗發炎、預防糖尿病、維持正常血壓、預防阿茲海默症等腦部退化疾病,用這碗湯吃對健康的地中海飲食!
2018-10-05
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四季豆膳食纖維更勝地瓜!料理前多一步更好吃
四季豆含有豐富的非水溶性膳食纖維,能幫助腸胃蠕動,蛋白質與鐵的含量也高出一般蔬菜,還有維生素C和鈣、鎂和磷等礦物質。不過它含有皂素和血球凝集素,不適合生食。
2018-09-27
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幫大腦邊睡邊排毒!薑黃變身黃金拿鐵抗發炎遠離失智
大腦具有在睡眠時候清理與阿茲海默症相關的澱粉蛋白沉積的能力,睡眠能夠活化大腦運作,營養師推薦印度薑黃奶茶,具有預防失智、幫助睡眠的效果。
2018-09-27
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省時不浪費的疊煮料理法:免加水,一鍵吃到多種營養
疊煮料理可以使用家中常備的洋蔥、胡蘿蔔、香菇等蔬菜食材來製作,不但視覺色彩豐富,美味可口,還營養滿分,除了直接品嘗,也可作為料理提味之用喔!
2018-09-22
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