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「水」的8種妙用簡直廚藝救星!炒青菜脆綠可口、油醋沙拉美味升級
推薦大家幾個在家裡就能夠實際體驗的「水入菜」食譜,透過將「氣泡水」或「礦泉水」加入湯品、醬汁、飲料、甜點等,利用其本身的礦物質特性,能夠使食物變得更加美味可口。
2025-05-27
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大口喝湯…膽固醇竟飆破230!不想「喝湯=喝油」4撇步必做
很多民眾三餐一定要喝上一碗湯才覺得有滿足感。不過許多看似清淡的湯品,其實可能是讓膽固醇悄悄飆升的「隱藏地雷」。很多人以為飲食清淡,實際上卻常喝下高油脂的湯品!
2025-03-27
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她三餐「愛吃1物」慘罹骨鬆!醫示警3大魔王:小心白補鈣了
骨質疏鬆小心是「吃出來」的!根據統計,台灣50歲以上民眾有10%受骨鬆所苦。醫師分享一位50歲嚴重骨質疏鬆的患者,竟是「愛吃麵包」導致!
2025-02-22
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13種火鍋料熱量知多少!魚餃、蛋餃、貢丸…吃鍋不怕胖這篇必存!
想吃火鍋又怕胖,負擔怎麼這麼大!你知道哪一種火鍋料熱量最高嗎?其實只要在火鍋料上做好選擇,就算是高熱量的火鍋也能開心吃、不發胖。教你幾招吃鍋挑選火鍋料的秘訣
2025-02-02
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泌尿道感染別再碰咖啡!醫師:6種食物吃下去妳跟尿道都會哭
泌尿道感染是很多女生朋友常碰到的惱人問題!下體灼熱刺痛讓人超不舒服,如果泌尿道發炎還 吃香喝辣,會讓發炎情形越來越嚴重,短時間的忌口才能迅速恢復健康!
2025-01-25
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羊肉爐、薑母鴨、麻油雞熱量及鈉含量對決!擔心血壓高必知2訣竅
在寒冷的冬天與親朋好友來鍋熱呼呼的火鍋再舒適不過,不過,若是有高血壓等生活習慣病的民眾要小心了,有些鍋物看似湯頭清澈,可能喝下肚後卻會成為引發身體不適的地雷!
2025-01-06
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皮膚乾癢、一粒一粒「中醫3對策」改善!吃這些輕鬆養膚又潤肺
每到冬天,皮膚上就浮出一粒粒的小疹子,又乾又癢好難受!中醫師曝「3對策」改善,從洗澡等生活習慣,到蜂蜜、白木耳等美肌食材,只要做對、吃對就能輕鬆養膚又潤肺!
2025-01-04
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醫師娘吃鍋減肥4祕訣!配這碗湯狂瘦14公斤,1杯茶再加強刮油
天冷吃頓熱騰騰的火鍋高熱量、鹽分負擔也讓人擔心體重失控、三高和痛風找上門。不過醫師分享夫人經歷,竟曾靠4秘訣吃火鍋,沒放棄美食也順利甩肉14公斤!
2024-12-18
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薑茶喝錯方法越喝越糟!4症狀感冒不能喝薑茶,這時間喝祛寒才有效
大家都知道在外吹風或淋雨後,趕緊喝一碗熱呼呼的薑湯可以祛寒送暖,預防感冒。但什麼時候喝薑湯祛寒有效?怎麼喝才不會讓痘痘大爆發?
2024-12-10
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多家火鍋名店蔬菜殺蟲劑超標、還驗出黃麴毒素!2動作不讓煮火鍋變涮農藥
冬天火鍋季,衛生局日前針對各大火鍋店、餐飲店、市場、賣場及超市執行火鍋料專案抽驗計畫,當中包含知名麻辣鍋店驗出蔬菜殺蟲劑超標,還有店家的花生粉被驗出黃麴毒素。
2024-12-09
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