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622飲食法，抗老又能瘦得健康
老化，是人生中無可避免之事。日本抗老化研究第一把交椅、同志社大學生命醫科學研究所教授米井嘉一表示，人只要過了20歲，代謝循環就會逐年下降，氧化所造成的細胞受損及...
2014-04-19
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低熱量不易胖？7大問打破卡路里迷思
「為什麼瘦不下來？」想必是不少減肥人士的心聲吧！克制大啖美食的慾望，餐餐只吃蔬菜、菇類及海藻等低卡食品，成效卻總是不如人意。 日本知名營養管理師伊達友美認為，人...
2014-04-12
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預防感冒 從吃對食物開始
氣溫越來越低，許多人都感冒中標。除了感冒病毒威力強大外，感冒原因多半是體力低下、免疫力不夠等。日本營養師小沼明美認為，與其等到流感來了再吃藥，還不如吃對食物存好...
2014-02-23
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用看的就知道營養均衡 五彩減肥法
大魚大肉吃了太多，想減肥的人總是立志要控制飲食想辦法瘦下來。但現實往往是光計算卡路里就快昏頭了，最後不是只吃一種食物營養不良，就是乾脆放棄不減了。 其實想吃得均...
2014-02-20
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不吃白飯就會瘦？破除5大飲食迷思
老化與疾病有90%都是吃出來的，坊間有許多似是而非的飲食觀念，如果吃錯了，不但沒辦法留住養分，還會讓你提早搭上「老化列車」。中醫學博士徐慧茵為大家破除以下迷思，...
2013-12-28
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食在有健康迷思你中了幾項？
迷思一：看到標榜純或100%天然食品眼睛為之一亮？ 迷思二：低脂或無脂沙拉醬和蔬菜較速配？ 迷思三：沒事多喝水，多喝瓶裝水真的比自來水沒事嗎？ 迷思一： 事實上...
2013-08-29
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手做便當正夯！小朋友做中學惜福、外食族保健康
每個人多少都有自己帶便當的經驗，但是步入社會之後，你的午餐是否還是家裡做的愛心便當呢？ 日本飲食教育推廣家佐藤剛史認為，自己準備營養均衡的便當，不但讓人在心靈方...
2013-08-11
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熬夜別吃泡麵！睡眠醫生教你降低徹夜工作傷害
工作做不完，熬夜時吃一碗泡麵，是每個人多少都有熬夜的經驗。熬夜不只會讓免疫變差，皮膚也會變粗糙，隔天更會昏昏沉沉。此外，你吃的泡麵不但沒有增加體力，反而害你更想...
2013-08-09
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糖尿病飲食療法，日本名醫：5方法這樣吃就會好！
日本名醫的糖尿病自癒法：5方法這樣吃就會好！對於糖尿病患者來說，食物的選擇要多費心思計算卡路里及醣分，還得依賴藥物和胰島素。日本一位罹患糖尿病的醫生靠著食物療法
2013-07-01
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