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別讓麵包、牙周病毒害大腦！80歲腦科學家也在做的不失智秘訣
別讓麵包、牙周病毒害大腦！80歲腦科學家也在做的不失智秘訣日本國內約有600萬失智症患者，而其中約5成都是阿茲海默症，其發症原因與腦中累積類澱粉蛋白β與濤蛋白。而為了不要讓上述物質累積在腦中，又或因為其他因素導致失智風
2025-03-28
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減肥挑對麵包照吃也瘦？會掉屑的＝熱量炸彈，營養師揭1秘訣不發胖！
減肥挑對麵包照吃也瘦？會掉屑的＝熱量炸彈，營養師揭1秘訣不發胖！香噴噴的可頌、酥脆的奶酥菠蘿、裝滿甜紅豆或奶油的夾心麵包，往往因高油、高糖、高熱量的特性成為減重公敵！減肥還能吃麵包嗎？營養師教3大原則：只要挑對麵包就不怕！
2025-01-26
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「1零食」致癌物比薯條還恐怖！醫提醒這款麵包也要小心
「1零食」致癌物比薯條還恐怖！醫提醒這款麵包也要小心食物經梅納反應後會產生致癌物「丙烯醯胺」，而他不只烤肉有，醫師分析連早餐常吃的麵包都可能含有丙烯醯胺，其中一項超常見零食的丙烯醯胺含量甚至比薯條還恐怖！
2025-01-08
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早餐4食物空腹吃就像虐待腸胃！醫師：咖啡、麵包都中
早餐4食物空腹吃就像虐待腸胃！醫師：咖啡、麵包都中早餐是一天當中最重要的一餐，但若是吃錯，除了可能導致腸胃不適、消化不良，一整天的狀態也會跟著不對勁。尤其是有些飲食，本身對於腸胃過於刺激，醫師也建議應該避免。
2024-12-28
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比白米高10倍纖維、楊貴妃也愛吃！麵包米飯改換這3款才養腸不傷好菌
比白米高10倍纖維、楊貴妃也愛吃！麵包米飯改換這3款才養腸不傷好菌主食的「碳水化合物」是作為一天的能量源而運作著，所以希望大家謹慎選擇。「糙米」或「雜糧米」是最理想的。選擇的重點就是「無麩質」與「攝取膳食纖維」。
2024-10-23
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減重吃麵包是大忌？這3款麵包最胖、這樣選最不長肉
減重吃麵包是大忌？這3款麵包最胖、這樣選最不長肉麵包香甜滋味讓人難以抗拒，為了健康考量，許多人會特別選擇「全麥麵包」，但韓國中醫師就算是全麥麵包也不一定就很友善，挑選技巧一次告訴你。
2024-10-23
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想要血糖平穩，別吃「全麥」麵包！飯前多1道前菜控血糖最有效
想要血糖平穩，別吃「全麥」麵包！飯前多1道前菜控血糖最有效纖維可以幫助我們穩定血糖濃度，主要是它能在腸道形成黏稠的網狀物。這個網狀物會讓腸道內壁減緩並減少吸收食物分子。這會如何影響我們的血糖曲線？首先，我們吸收的熱量更
2024-02-26
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55歲陳昭榮「麵包控」1改變狂瘦7kg！早餐減肥、降血壓快學2訣竅
55歲陳昭榮「麵包控」1改變狂瘦7kg！早餐減肥、降血壓快學2訣竅曾演出《台灣霹靂火》的55歲陳昭榮近日向粉絲分享，他透過改善飲食習慣，將麵包替換成雞蛋等食品，就成功瘦下7kg、改善血壓，不僅瘦出尖下巴，精神氣色都相當不錯。
2023-12-21
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5大傷腎食物「這類人」少碰！醫生教你牛奶和麵包這樣吃
5大傷腎食物「這類人」少碰！醫生教你牛奶和麵包這樣吃牛奶、優酪乳、麵包等食物可以不忌口嗎？醫師點名「5大類傷腎食物」，這些食物竟都上榜。醫師提醒，慢性腎病民眾若常食用，恐出現皮膚癢、心律不整等高血磷、高血鉀症狀。
2023-12-20
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還把一杯咖啡、一塊麵包當早餐？4種NG早餐吃出脂肪肝、高血糖
還把一杯咖啡、一塊麵包當早餐？4種NG早餐吃出脂肪肝、高血糖早餐被認為是最重要的一餐，但由於是空腹狀態，醫師建議以下四種食品，最好不要在早餐空腹時攝取，或是透過添加其他食材，來降低對人體的影響。
2023-07-21
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