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乾香菇、茶葉怎樣保存才防潮?乾燥保存原則,在家還能自製一夜干
透過乾燥保存濃縮食物鮮味與營養,乾燥後的食材,維生素D的含量會增加,能夠攝取到更多鈣與膳食纖維。另外醃漬也是自古以來的食材保存方式,跟著多種醃漬食譜製作簡單美味
2022-04-15
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名醫的呼吸術:練對20種呼吸法、治癒100種病症
在這個緊張繁忙又危機充斥的年代,用「呼吸」這個最基本的生理機能調理身體健康,是最划算的投資!
2022-03-31
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怎樣減肥不會減掉肌肉?醫生教無痛瘦11公斤:算卡路里已過時了!
確實地攝取肉和魚、蛋,不用勉強自己餓肚子,這種飲食習慣只需要限制醣類的攝取,肉和魚、蛋等蛋白質的食物可以想吃多少就吃多少,烹調方法也沒有限制。
2021-07-16
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減少外出採買次數!「耐放蔬菜」這樣挑更能放得久
2021-07-09
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外出採買用的上!廚房必備的耐久放蔬菜家族一次看
家裡的蔬菜,常常很容易放一放就爛掉嗎?除了葉菜類,還有許多不同種類的蔬菜適當保存,都可以存放至少一週,讓大家在防疫期間,仍然可以吃到各種營養
2021-07-01
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逆轉脂肪肝要吃什麼?日本節目實驗:2種食物真的救回肝功能!
肝臟是個沉默的器官,若肝功能沒顧好,將在不知不覺間產生嚴重的疾病甚至導致癌症。不過,日本醫師表示,可以吃兩樣食物來護肝並改善肝臟機能。
2021-05-06
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逆轉容易生病的體質!用花椰菜、舞菇輕鬆打造免疫餐
支撐健康的免疫機能,與飲食習慣息息相關。只要對飲食多下點功夫,就能夠提高免疫力、保護身體不受病原體侵襲,改善容易感冒或吃壞肚子等問題。
2021-02-09
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蔥薑蒜一次買太多怎麼保存?常備菜食譜教學,當令鮮蔬優雅上菜
下班後快速上菜其實最主要是在料理時善用廚房的各式家電及鍋具來進行烹煮,就可同時料理多道菜色,以現有的醬料、調理包,搭配當令時蔬、配菜,就能快速做出營養滿分的餐點
2020-06-25
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名模2個月飆瘦6kg!用牛蒡、番茄做「整腸瘦身湯」越喝越瘦
日本知名模特兒Atsushi最近在日本節目中分享,自己曾靠著「喝湯」在2個月內瘦了6公斤的經驗,更大方公開了2道適合夏天飲用的湯品食譜,更有整腸防便秘、低卡優點
2020-04-17
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心血管病讓新冠肺炎重症奪命快!醫:3類護心食物守好血管
罹患新型冠狀病毒肺炎的患者,如果已經有心血管疾病,很可能讓病情更加嚴峻,日本醫學博士針對心臟保健推薦了3大飲食方向,以及多種健康美味護心食材!
2020-04-09
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