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外表看似很瘦，內臟脂肪卻超厚！3個菜單拒當糖尿病候補患者
滑溜溜食材中含有水溶性膳食纖維的黏液素及果膠，可以抑制腸道中脂肪和醣的吸收，對於降低三酸甘油酯和膽固醇具有相當的效果，同時也減少膽固醇的吸收。
2023-01-09
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癌症時鐘再快1秒、大腸癌連15年奪冠！營養師推1碗護腸抗氧化，防癌更有力
最新109年癌症登記報告，顯示癌症時鐘又提早1秒，且大腸癌連續15年蟬聯冠軍。簡鈺樺營養師推薦從飲食開始預防，高纖雙菇燕麥粥就是護腸好幫手！
2022-12-30
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流感侵襲！5大無敵食物提升免疫力：菇菇、綠花椰菜上榜
過度加工的食品，營養素流失或是不均衡，無法攝取到足夠的營養，讓身體能量無法充足來對抗病毒細菌，有機會加重病情，反而讓身體更虛弱，復原更慢。
2022-12-25
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最強養身湯減脂抗老化！日瘦身女王2道一鍋到底食譜公開
對女性來說，「健康」與「美容」是人生的重大主題。尤其是四十歲前後，女性面對身體和心理煩惱的時間會越來越長。腹部周圍的脂肪、疲倦、怕冷、便祕、肌膚問題、焦慮……
2022-12-14
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【精挑食】不健忘、不癡呆，四大料理有效活化腦細胞
你是健忘一族嗎？感覺腦袋越來越遲鈍，思考也變的緩慢？要活化腦袋，只是一股腦不挑食地吃下各種食材是不夠的，聰明的將合適的食材搭配在一起，食物本身的效力（營養素）才...
2022-11-10
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晚餐吃錯變胖失眠、阻礙肌肉合成！7個改變遠離肥胖、助骨骼生長
規律的飲食分配在三餐中，不論哪一餐都很重要! 如果吃的隨便、吃的不均衡，長期下來將影響身體健康。晚餐是三餐當中的最後一餐，以下就來告訴大家吃晚餐的正確原則吧！
2022-10-05
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補鈣防骨鬆、平穩荷爾蒙！營養師推薦豆類2食譜，輕鬆度過更年期
日本專家指出，當女性停經後女性荷爾蒙分泌減少，此時可透過食物攝取，幫助控制荷爾蒙並減緩骨折機率。透過仔細護理，才能輕鬆地度過這段時光。
2022-08-05
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天熱沒食慾？營養師的醋、檸檬開胃料理，還能抗氧化、促鈣吸收
炎熱的夏季到來，許多民眾被熱得昏昏沉沉、食不下嚥。若總是吃不下飯，長久下來恐有營養不良的風險。此時，不妨透過醋、檸檬等酸酸的食物開胃，除了增加食慾外，專家指出，
2022-07-24
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日本餐桌常吃的舞菇，含五類重要營養素又鮮美濃郁！輕鬆煮、營養吃
疫情期間不少人自己料理三餐給家人或自己來提升保護力，不過天天料理難免沒有靈感，變不出新菜色，這次我們介紹.......
2022-07-06
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1年瘦26公斤！10分鐘就能完成的小菜瘦身法
日本料理研究家準備隨時都能從冰箱取出食用的健康小菜，成功從73公斤減重至47公斤，沒有運動就在一年內瘦下了26公斤！
2022-05-08
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