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聯合國：21世紀最佳健康飲食！一天一份菇抗癌、控血糖
控制糖尿病怎麼吃？每天吃足500克、不同種類與顏色的蔬菜，其中深綠色蔬菜占一半，控制血糖、防癌效果更好；蕈菇類也有控制糖尿病、抗癌等健康好處。
2018-02-27
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清完冰箱她腰圍掉14公分！冰箱托盤必放2樣減重VIP
日本食慾顧問村山彩：生薑、香草類及檸檬替代高油、高糖的調味料簡單提味蔬菜，並每日食用多種菇類，便能攝入充足食物纖維及營養，還不會發胖。
2017-09-17
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清血又抗老！日美女營養師大推營養雙倍豆漿這樣喝
營養管理專家豊田愛魅：豆漿含有雌激素、大豆異黃酮與豐富的維生素E，加上黃豆粉一起喝，不只可緩和生理期不適、還有清血降血脂、促進代謝、抗氧化及美顏效果！
2017-06-08
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40歲族群三分之一有隱性腦梗塞！踏步還有這3招防中風
【早安健康／張維庭編譯】天冷好發心血管病，心肌梗塞、腦中風的的比例尤其高，60歲以上甚至有高達8成的人都有隱性腦梗塞！吃黃綠色蔬菜、菇類、原地踏步、多喝水能預防
2017-01-18
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一天一營養蔬菜湯健康法，瘦身防失智就喝這一碗
【早安健康／張維庭編譯】在補充所需的蛋白質以及蔬菜時，不需要勉強多吃日常飲食份量外的食物，將三餐中的一餐換成將蔬菜加入湯品之中的營養湯，就能夠補足缺乏的營養。
2016-12-23
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8周減50％內臟脂肪！菇類料理前多1步驟，瘦身效果加倍
【早安健康／張維庭編譯】金針菇、香菇、舞菇等等菇類中含有的「菇類甲殼素」，能夠促進脂肪細胞分解，轉換成能量燃燒。菇類在冷凍之後，菇類甲殼素的吸收率會提高12倍。
2016-11-25
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心跳過快，可能是心血管疾病徵兆！
【早安健康／林昕潔整理編輯】心跳會隨著人體的狀況而有所改變，長期心跳過快可能是心臟病或其他疾病導致，且與較高的死亡率有關。過快的心跳也和高血壓有關…
2016-11-23
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用這食材做出瘦身湯底！天冷吃鍋也不怕胖
【早安健康／張維庭編譯】吃火鍋加菇類可使湯頭美味、低熱量、又含有豐富的膳食纖維，健康又瘦身。菇類搭配以下方法可讓瘦身效果加倍：低溫調理、冷凍、厚切。
2016-11-10
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一胖就老10歲！日權威：「只此一碗」開始輕鬆變瘦
【早安健康／白澤卓二（白澤抗老醫學研究所所長、醫學博士）】肥胖是老化的前兆，也是所有老化的根源。而肥胖就來自平日的飲食生活。一開始從「只此一碗，不再加飯」的小變...
2016-08-04
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燃脂解宿便4大好處！瘦身蔬菜湯多吃還能減肥
【早安健康／張維庭編譯】總是覺得瘦身很辛苦，需要挨餓、揮汗運動，或是吃平常根本不喜歡的食物？其實，正常飲食裡，多一道美味的蔬菜湯，就能幫助瘦身！在日本有人特別分...
2016-07-24
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