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夏末養生重排濕!中醫推這顆清熱解暑第一
夏季乃處於陽旺陰弱的節氣,因此夏日作息宜晚睡早起、避免酷熱或溫差過大的環境,夏季飲食可用藥粥調養,並注意補水、多吃蘋果鳳梨等水果消暑又幫助美白。
2018-08-27
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治便祕多補水最有效!2湯品潤腸排毒
便秘嚴重時會伴隨腹脹腹痛、大便帶血等症,導致臟腑功能失調,引發頭痛、高血壓、腸癌等疾病,加速人體衰老,中醫建議鳳梨苦瓜湯等3種湯品為身體補水緩解便秘。
2018-08-24
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吃滷味飆膽固醇?譚敦慈用它健康滷肉,30分鐘輕鬆上桌
蔥、薑、蒜、洋蔥有減少氧化膽固醇與抗氧化的效果,鳳梨心則可縮短燉煮時間,大約30分鐘肉就軟了,同時也可替代糖。
2018-07-20
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好「醋」多多4大妙用!教你分辨釀造醋、合成醋
醋能去洋蔥味,切過洋蔥後,手上留有洋蔥味,蘸點醋來洗就能消除。切蓮藕後,蘸點醋水可使蓮藕煮後色白而不變黑。烹調魚類,最後滴點醋可除腥味。
2018-07-14
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3種水果醃肉,酵素助消化降腸胃負擔
營養師林旻樺建議,烹調肉類料理前,可以使用木瓜、鳳梨或奇異果,打成果泥醃肉,透過水果酵素分解蛋白質,不但肉質更加細嫩,吃下肚也能較快消化。
2018-02-28
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遠離蛀牙、牙周病!4種食物讓牙齒健康又變白
【早安健康/翁浩雯編譯】除了上牙醫診所替牙齒美白之外,你知道還有什麼辦法可以幫助牙齒變得更加白皙健康嗎?就算你抵擋了黑咖啡、紅酒還有甜食的誘惑,但這只不過是避免...
2017-04-18
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手指麻到被痛醒!薑黃香蕉6食物改善腕隧道症候群
【早安健康/林昕潔整理編輯】腕隧道症候群,也就是一般人所知的滑鼠手,會導致手腕、手指、手掌、手臂的疼痛、遲鈍和發炎症狀。當然,輔助療法像是固定夾板或止痛藥都能減...
2016-09-08
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吃粽子搭配這些!林杰樑臉書教你健康吃
【早安健康編輯部】四天的端午假期即將到來,許多民眾會購買粽子和家人一起分享。國健署提醒,傳統肉粽常包有五花肉,糯米也經過油的拌炒,熱量及油脂含量皆較高,1顆熱量...
2016-06-09
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養腸、排毒、助消化!就靠這杯「夢幻消化果汁」
【早安健康/林昕潔整理編輯】人體健康由腸道開始!飲食中攝取豐富的新鮮水果和蔬菜,能夠餵養腸道益菌,讓腸道益菌茁壯的同時,也能提升人體健康。澳洲認證營養教練Oli...
2016-06-09
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口臭怎麼辦?這4食物快速還你清新口氣
【早安健康/張維庭編譯】雖然很注意清潔了,卻老是有不好的口氣?約會或餐敘時不小心點到含有大蒜的料理,口中的蒜味揮之不去?碰到這種口中有氣味的場合總讓人尷尬,在時...
2016-06-06
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