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活化腦細胞、防動脈硬化，每周三次吃足這營養就行
活化腦細胞、防動脈硬化，每周三次吃足這營養就行【早安健康／守口徹（麻布大學生命・環境科學系教授）】
2017-03-01
防臭殺菌、整腸健胃！健康天然調味品：梅干、梅子醋
防臭殺菌、整腸健胃！健康天然調味品：梅干、梅子醋除了防腐功能，梅干還有防臭殺菌的效力，因此日本人一直拿它來為魚肉去腥除臭。醬漬過的梅干、脆梅、梅酒等，不但可以增加魚、肉等食材風味，還是最佳「抗酸化」養生料理。
2017-01-29
維生素B保護視神經，眼科醫師的一日護眼飲食
維生素B保護視神經，眼科醫師的一日護眼飲食【早安健康／健談】現代上班族工作忙碌，幾乎餐餐外食，跟著護眼達人陳瑩山醫師這樣吃，與大家分享「一日護眼飲食」，補充維生素B、維生素E等，防黃斑部病變、乾眼症等常
2017-01-17
提高胰島素敏感度的19種食物，減64％糖尿病罹患率
提高胰島素敏感度的19種食物，減64％糖尿病罹患率【早安健康／林昕潔整理編輯】富含鉀的飲食有助於降低血壓、減少鈉對身體的影響，對於心血管保健有益，因此心血管疾病的專家常認為，增加鉀的攝取有益心臟疾病患者控制病情...
2017-01-15
蘋果、黑豆可護膝！快吃這8種天然好食物遠離關節炎
蘋果、黑豆可護膝！快吃這8種天然好食物遠離關節炎【早安健康／運動筆記】關節炎或是膝蓋腫脹總是讓人痛苦難耐！8種天然食物分別有抗發炎、抗氧化、幫助關節軟骨修復的效果，除了蘋果、黑豆外，還有哪些呢...
2017-01-13
更年期後加速骨質疏鬆！除了牛奶你還可以吃這些
更年期後加速骨質疏鬆！除了牛奶你還可以吃這些【早安健康／蔡佩玲（臺北市立萬芳醫院營養師）】女性在停經後，更年期時骨質流失的速度會更快，┬導致骨質疏鬆症或腰酸背痛。可多喝牛奶、吃小魚乾、豆類製品累積骨本..
2017-01-10
挑對好食材 吃得健康
挑對好食材 吃得健康【早安健康／鄭宛青（營養師）】外食族健康警訊不可不知。養成好習慣，外食族也能輕鬆瘦：限制每一餐蛋豆魚肉攝取量一手掌大，少油炸，養成每餐一碗蔬菜量、拳頭大水果
2016-12-31
中風失智、腸癌高血壓10多種病症，恐是缺少它
中風失智、腸癌高血壓10多種病症，恐是缺少它【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】只要充分日曬，就可獲得維生素D。而台灣是一個日照相當充足的地方，其維生素D缺乏的人卻太過普遍，這就是人們經常犯錯誤的地方
2016-12-27
黃金甩脂48小時！大吃後吃香蕉、檸檬水助代謝
黃金甩脂48小時！大吃後吃香蕉、檸檬水助代謝【早安健康／邱士懿編譯】日本的食慾控制大師村山彩表示，暴飲暴食後的黃金48小時內，只要「正確吃」，就能迅速燃脂、減掉暴食後的脂肪！攝取高纖食物、維生素B、檸檬水
2016-12-07
穩血糖血壓、提升身心健康！這樣做就能平衡5種荷爾蒙
穩血糖血壓、提升身心健康！這樣做就能平衡5種荷爾蒙【早安健康／林昕潔整理編輯】各種荷爾蒙具有不同的作用，也會互相影響，維持身體機能正常運作。若能調整好生活習慣，就能幫助改善荷爾蒙的平衡。像胰島素、腎上腺素…
2016-12-07