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「高麗菜」的搜尋結果
搜尋到 1245 篇相關文章與影音
高麗菜中的維生素K、U可預防胃潰瘍及促進排便
最近高麗菜便宜又好吃！^o^ 高麗菜有豐富的維生素、礦物質，研究顯示，高麗菜的維生素K及維生素U，可以對抗潰瘍，對於胃潰瘍和十二指腸預防都很有幫助喔！ 營養師李...
2015-03-04
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高麗菜要炒的時候再剝老葉，保持新鮮
喜歡吃高麗菜嗎？ 高麗菜煮法簡單又熱量低，是一種很棒的蔬菜！買回家後，先別急著把外面的葉子摘掉，因為老葉先摘掉後，裡面的葉子會失去水分而變得不青脆，等到要吃的時...
2015-03-04
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具飽足感的高麗菜減肥法
「世界三大長壽食物」食物有誰？高麗菜雀屏中選！沒錯，高麗菜不僅含有維他命A、B、C，更含有平常難以攝取到的維他命Ｕ、Ｋ等。它同時還有大量的食物纖維，攝取時更會因...
2014-03-29
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用高麗菜的芯 簡單種出高麗菜
【早安健康／孫于琛】把高麗菜買回家處理後，通常，最後的芯都會直接丟掉，但同時也丟了一個種菜的機會。日本家事達人每田祥子認為，如果家裡有足夠的空間種菜，只要把芯處...
2014-03-03
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解救便祕「水果Top3」冠軍出爐！高纖之王吃1顆＝9碗高麗菜
統計發現，台灣55％的上班族都有便祕困擾，往往都與膳食纖維攝取不足有關。那些水果更能解便秘？營養師分享3大高纖水果，其中這高纖之王吃1顆＝9碗高麗菜！
2025-04-27
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比地瓜葉、高麗菜好！日醫都推薦的「長壽菜」降三高
海帶芽，可幫助腸胃蠕動、減緩便秘、降膽固醇；此外根據日媒指出，海帶黏稠的口感是因為含有豐富的褐藻素，能活化體內可殺死癌細胞的NK細胞，達到防癌、提升免疫力的效果
2025-04-17
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黃豆防三癌！營養師大推「雙豆漿」，喝一杯纖維抵10碗高麗菜
一般民眾對於黃豆的印象，可能還停留在緩解更年期症狀、維持肌膚光滑等功效，不過專家指出，吃黃豆不僅可防乳癌、大腸癌、攝護腺癌，將黃豆、黑豆結合，做成「雙豆漿」更是
2025-02-17
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博士大推：每天1片降血糖，補鐵贏菠菜、纖維更勝高麗菜！
台灣人多以飯、麵等碳水化合物為主食，容易使餐後血糖迅速提高，而日本醫學博士指出，海苔豐富的膳食纖維相當豐富，配飯吃就可能幫助抑制餐後血糖，預防生活習慣病！
2025-01-22
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蛋白質是高麗菜2倍！杏鮑菇高纖高鉀但3類人應慎吃
杏鮑菇肉厚味香，料理方式多元，各種口味都十分受大眾歡迎，「涮嘴」又下飯；不過營養師提醒，雖然杏鮑菇營養價值高，有幾類人還是要注意吃太多杏鮑菇會造成身體不適。
2025-01-05
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瘦小腹的蔬食晚餐！羽衣甘藍蘋果沙拉，它維生素A是高麗菜100倍
羽衣甘藍富含維他命K，不只對骨質疏鬆與骨骼健康有益，還能阻止鈣質排出體外，提高體內的吸收率；大量β胡蘿蔔素有助於抗氧化、血管健康與提升免疫力。
2024-09-20
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