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解嘴饞就吃這個!不須油炸沒有添加物的蔬菜乾DIY
【早安健康/伯母直美 (營養師、時令蔬菜料理家)】蔬菜乾和新鮮蔬菜有著截然不同的風味。比起新鮮蔬菜,去除水分的蔬菜乾,不但甜度增加,還提高了食材的風味,是個好處...
2016-08-19
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燃脂解宿便4大好處!瘦身蔬菜湯多吃還能減肥
【早安健康/張維庭編譯】總是覺得瘦身很辛苦,需要挨餓、揮汗運動,或是吃平常根本不喜歡的食物?其實,正常飲食裡,多一道美味的蔬菜湯,就能幫助瘦身!在日本有人特別分...
2016-07-24
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抑制癌細胞生長!抗發炎的小麥草汁這樣打
【早安健康/林昕潔整理編輯】近年流行的生機飲食中,有一項國外風行的「小麥草汁」,據說具有排毒的功效,被許多人視為保健聖品。小麥草不但含有豐富的維生素A、C、E、...
2016-07-23
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嘴破、胃痛又水腫...6大不適徵兆,當心是缺_警訊
【早安健康/王明勇(食療養生專家)】身體缺乏某種必須維生素時,就可能明顯反映在生活的行為上,例如當嘴破、發炎時,就是因為身體攝取不足維生素B2;如果是常易發脾氣...
2016-07-18
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熟齡族必學!促代謝、穩血糖,日醫學博士的低GI飲食法
【早安健康企劃】當年紀大了一點,代謝會跟著慢一些,這時候,若你還維持年輕時的飲食方式,慢慢地,你可能會發現血糖越來越高,代謝功能也大幅下降,一不小心,糖尿病等代...
2016-07-04
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一樣是子宮肌瘤,體質卻大不同!跟著中醫縮小腫瘤
【早安健康/張文馨中醫師】子宮肌瘤是女性生殖器官中最常見的良性腫瘤。主要由子宮平滑肌細胞增生而成,一般認為和雌激素刺激有關,停經後肌瘤大都會逐漸萎縮。 子宮肌瘤...
2016-06-21
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缺鐵阻礙燃脂!日營養師教你這樣補鐵有效瘦身
【早安健康/王貞潔編譯】每個人一天中隨著尿液和汗液會排出1毫克的鐵質,女性在每個月生理期時更會排出10~25毫克的鐵質。一旦鐵質不足,就容易出現貧血的現象。為了...
2016-06-10
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蛋白質、大豆異黃酮多1.3倍!用電鍋做出蒸黃豆
【早安健康/王貞潔編譯】黃豆是公認的高營養價值食物,不過,你知道怎麼吃黃豆最健康嗎?桃園醫院新屋分院營養師范純美曾為文指出直接吃黃豆比吃黃豆製品更好。日本中醫藥...
2016-06-04
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女神級名醫喝了20年的排毒湯,一週激瘦3公斤
排毒湯是經過烹煮的食物,不僅可促進體內淨化與排毒,也能讓身體狀態恢復穩定,還可隨時加入各種健身補氣的食材。
2016-05-23
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催芽後更厲害!3步驟激發種子類食材的最大營養值
【早安健康/泰絲‧瑪斯特(澳洲知名電視演員)】在日常飲食中加入浸泡和發芽的食物,不僅能增加營養攝取,也能促使消化系統內的益菌繁殖,增強免疫力。催芽需要花心思和耐...
2016-05-02
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