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糙米全榖真能防乳癌抗腫瘤，一定要有這個字才是真的
糙米全榖真能防乳癌抗腫瘤，一定要有這個字才是真的【早安健康／何美鄉醫師】根據調查，攝取全穀食物的人，罹患早發性惡性乳癌腫瘤的機率會減少，但與停經後罹患乳癌的風險無關。攝取愈多糙米的人，罹患惡性乳癌的機率就越低
2016-11-05
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每天一顆粽，兩周胖1.5公斤！營養師5招吃粽不怕胖
每天一顆粽，兩周胖1.5公斤！營養師5招吃粽不怕胖【葉怡妙營養師】端午吃顆傳統粽約700卡，建議與家人朋友分食共享，挑選含全穀根莖、高纖食材，減少主餐份量，吃粽不沾醬、搭蔬果，每週至少2天運動甩體脂。
2015-05-22
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沒吃肉怕缺蛋白質？營養學專家：天天4325蔬食餐防癌抗氧化！
沒吃肉怕缺蛋白質？營養學專家：天天4325蔬食餐防癌抗氧化！這個問題我經常被問到，它包含兩個方面：蔬食者如何獲得足夠的蛋白質？蔬食者如何保證攝入蛋白質的氨基酸均衡，滿足身體的需要？
2023-07-30
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糖尿病早餐怎麼吃？外食族也可以在超商配出低醣菜單
糖尿病早餐怎麼吃？外食族也可以在超商配出低醣菜單不少糖尿病友擔心血糖上升選擇不吃早餐，但研究證實，糖尿病友不吃早餐對血糖影響更大！如果因為忙碌只能買超商早餐，也可以透過營養標示穩住血糖又不怕餓肚子。
2025-01-23
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蔬果料理方式不對纖維剩⅐！營養師3張表解碼常見蔬果纖維量
蔬果料理方式不對纖維剩⅐！營養師3張表解碼常見蔬果纖維量在國人蔬果普遍攝取不足的情況下，如何選對纖維含量較高的食物非常重要，Stella營養師教大家如何選對蔬果、補夠纖維。一一整理生活幾大類食品中纖維含量最大的品項。
2020-10-08
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吃膩蒸地瓜、烤地瓜？日專家3款變化料理，用微波爐8分鐘變出拔絲地瓜！
吃膩蒸地瓜、烤地瓜？日專家3款變化料理，用微波爐8分鐘變出拔絲地瓜！地瓜的常見料理方式不外乎是蒸、烤，或是煮成稀飯，總有吃膩的時候。此時不妨參考以下地瓜料理食譜，不僅簡單、快速，有的方式甚至還可「一鍵料理」，增添地瓜料理的豐富度
2022-10-25
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少吃炸物、紅肉還不夠！劉博仁醫師：防腸癌必吃這6種
少吃炸物、紅肉還不夠！劉博仁醫師：防腸癌必吃這6種防癌從飲食下手最直接。少吃紅肉、醃漬食物、油炸食物，最好也忌甜食，因為高升糖指數的食物容易增加胰島素阻抗，可能演變為糖尿病，研究顯示糖尿病與大腸癌有密切關係。
2022-01-18
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低醣高纖！夏天必吃這樣紅色蔬果，用喝的還能維持腸道健康
低醣高纖！夏天必吃這樣紅色蔬果，用喝的還能維持腸道健康你今天吃蔬菜水果了嗎？疫情期間經常宅在家，大量採購最怕蔬果放到壞，如果經常叫外送餐點，內含的蔬果量又總是太少，再加上⋯⋯
2021-06-28
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水蓮高纖高鉀又低卡！一分鐘清炒水蓮，脆口鮮甜沒土味
水蓮高纖高鉀又低卡！一分鐘清炒水蓮，脆口鮮甜沒土味
2023-07-07
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小黃瓜減肥法！低卡排毒、清熱利水，這樣吃最健康
小黃瓜減肥法！低卡排毒、清熱利水，這樣吃最健康小黃瓜可以生食，亦能入菜烹調，爽口清甜的滋味使其成為夏日輕食主力。小黃瓜也是天然的減肥聖品，不僅高纖低卡，更能避免體內堆積脂肪！
2023-09-02
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