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肉是否先洗?菜如何青脆?譚敦慈獨家冰箱保鮮術
譚敦慈:冰箱不能殺菌,但是可以延長大多數食材的保存天數,葉菜類根部朝下包紙巾放入塑膠袋後直立冷藏,肉類買回家不要先清洗以免滋生細菌,冷凍魚蝦直接放冰箱。
2017-07-04
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遠離5個外食地雷,外食族也能「聰明挑食」輕鬆減重!
外時也能吃得健康低熱量,營養師建議多吃蔬果、豆類、魚肉、雞肉、全穀類,選擇清蒸、汆燙、涼拌等,避免高油、高糖的炸物、勾芡、焗烤、加工食品,就能輕鬆減重。
2017-06-29
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不用跑步、健身,踮踮腳尖讓你擁有好體力!
找不出時間運動、體力越來越差?日常生活中就有許多小動作能培養體力,走路時要盡量使用腹部、背部核心肌群,搭車時別坐著、等紅燈時踮踮腳尖、做家事也都能鍛鍊核心肌群
2017-06-24
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早餐的護肝夥伴,蛋提高肝機能促代謝助排毒
2017-06-17
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天然生髮藥:生薑,內服外用都能常生黑髮!
著名保健醫師胡維勤:生薑能促進血液循環、活化毛囊組織,防止掉髮、幫助生髮,殺菌成分也能抑制頭皮搔癢、頭皮屑,用生薑擦頭皮、生薑水洗頭、多吃薑也有效
2017-06-02
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擺脫不了水腫?試試這3類食物+多喝水
水腫可能與肝硬化、心臟衰竭、腎臟病或藥物有關。高鹽高鈉飲食、太多精緻碳水化合物、荷爾蒙失調都可能導致水腫,多吃高鉀的香蕉、奇異果、芹菜、紅棗、柳橙等幫助消水腫
2017-05-26
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蔬果吃錯反而便秘更嚴重!日專家:這樣吃對症解便秘
藻類、水果、地瓜、秋葵中的水溶性膳食纖維能夠成為腸道益菌養分,蔬菜、豆類、穀物等非水溶性膳食纖維則能增加糞便體積幫助排便,應根據不同的便秘症狀選擇食物。
2017-05-20
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一肚子氣又脹又痛!中醫:檸檬皮水+按2穴位防脹氣
【臻觀中醫副院長黃純慧醫師】心情無法放鬆進食,導致腸胃蠕動不良,用餐後又坐著不動,容易導致脹氣,早上喝溫水、避免產氣食物、檸檬皮水、按壓天樞穴和足三里穴能預防
2017-05-20
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不怕發胖、血糖飆升,吃義大利麵注意這4點就行
義大利麵被認為容易引發肥胖,但其實是屬於低GI食物。注意調整進食順序,選擇口味清淡的醬汁、搭配以蔬菜為主的配料,就能避免血糖飆升或熱量過高引發肥胖
2017-05-17
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十個胃病九個寒!這樣按摩小腹顧好後天之本
【樓中亮中醫師】脾為後天之本,脾虛則容易生病且老得快。按照四季時令養脾,多吃紅棗、薏仁、山藥、黑木耳、蘿蔔、南瓜等食物有溫補脾胃、疏肝解鬱等效果,讓全身都健康
2017-05-11
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