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減肥好幫手：碳水化合物，想瘦就別拋棄他！
減肥好幫手：碳水化合物，想瘦就別拋棄他！碳水化合物，又俗稱醣類，想要減肥的人可能聽到這幾個字就退避三舍，深怕攝取過多會再度發胖了。然而，碳水化合物是人體最需要的物質，肌肉細胞和大腦都依靠著它運作，如果...
2014-10-25
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輕鬆瘦！學日本人吃豆渣減醣、防便秘、降膽固醇！
輕鬆瘦！學日本人吃豆渣減醣、防便秘、降膽固醇！【早安健康/林明慧】豆渣，是在製作豆腐或壓榨豆漿時所剩餘的副產物，不少人認為它「食之無味，棄之可惜」。但是日本岡山理科大學臨床生命科學科教授益岡典芳表示，豆渣顏...
2014-10-12
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沒調味料就食不知味？週休兩日用24個好習慣搶救味覺力！
沒調味料就食不知味？週休兩日用24個好習慣搶救味覺力！長久建立的飲食習慣並非一朝一夕就能完全改變，然而，騰出1個週末卻很簡單。利用週末2天體驗少油、少鹽、少糖的「真滋味」生活，當舌頭記住食物的清甜、身體習慣無負擔的...
2014-10-06
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減鹽必備！3步驟X2食譜，鹽漬檸檬的健康料理術
減鹽必備！3步驟X2食譜，鹽漬檸檬的健康料理術目前在日本超人氣的「鹽漬檸檬」，指的是將完整的檸檬醃漬、發酵，在摩洛哥是十分常見的調味料。日本知名的運動和減肥指導師和田清香指出，鹽漬檸檬具有控制鹽分攝取、避免...
2014-10-06
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戒除糖癮，過敏不再來！日本正夯「腎上腺不疲勞飲食術」
戒除糖癮，過敏不再來！日本正夯「腎上腺不疲勞飲食術」【早安健康/林明慧】糖，可說是世界上用途最為廣泛的「合法毒藥」，無糖不歡的螞蟻族越來越多。據統計，國人攝取含糖飲料的頻率是十年前的兩倍，吃進過多的糖除了引起肥胖...
2014-10-04
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身體越來越差？小心！你的健康可能被噪音謀殺
身體越來越差？小心！你的健康可能被噪音謀殺呼嘯而過的汽車鳴了長長一聲喇叭、隔壁房屋大清早就在裝修，電鑽的聲音響徹雲霄...生活中充斥的各式各樣噪音，不僅讓人心浮氣躁，精神耗弱，現在更有研究指出，噪音可能...
2014-09-28
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擺脫膽固醇 醫師的超滿足懶人食譜大公開
擺脫膽固醇 醫師的超滿足懶人食譜大公開【早安健康/陳姿伶】高血脂已經成為台灣成年人的嚴重課題，而且有快速年輕化的趨勢。根據統計，15歲以上、每10個成年人，就有一個得高血脂症。偏好多油、高膽固醇飲食...
2014-09-19
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7天消肚子瘦腰神奇蔬果汁：10大瘦腰蔬果，分解脂肪、撫平小腹
7天消肚子瘦腰神奇蔬果汁：10大瘦腰蔬果，分解脂肪、撫平小腹【早安健康精選書摘】生活中不良的飲食習慣，是脂肪形成和毒素累積的主因，多吃天然又健康的高纖蔬果，可幫助我們消除脂肪、撫平小腹，輕鬆打造易瘦體質。 ◎ 檸檬 ◎ ...
2014-09-01
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【跟著節氣瘦】處暑：趕走秋乏，去濕提神瘦小腿
【跟著節氣瘦】處暑：趕走秋乏，去濕提神瘦小腿在處暑時節（8月23日～9月7日），空氣中的濕氣漸漸消退，取而代之的是較為乾燥的空氣。不過天雖然已經進入屬於秋天的處暑，但是天氣還是很炎熱，一點都不像秋天的季節...
2014-08-29
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【3 steps 健康吃】堅果通心粉沙拉
【3 steps 健康吃】堅果通心粉沙拉主食只有各種米飯嗎？不妨試試簡單拌一拌就能迅速完成的通心粉沙拉。這道通心粉沙拉，不使用任何現成沙拉醬，或是眼睛可見的油脂、調味料來料理，一口吃下一樣好滋味！ 材...
2014-08-14
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