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超級食物黑豆榜上有名！黑豆漿的強大「黑實力」
超級食物黑豆榜上有名！黑豆漿的強大「黑實力」在哈佛醫學院公布2023年超級食物排行榜，豆類憑藉植物性蛋白質、纖維素等營養價值勝出。 特別是黑豆，堪稱「國民超級蛋白質」，每100g黑豆約有37g優質蛋白質
2023-10-24
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血清素讓你不憂鬱！5種快樂食材療癒身心
血清素讓你不憂鬱！5種快樂食材療癒身心如何保持快樂不憂鬱？血清素濃度太低時容易出現憂鬱、頭痛、焦慮等症狀，可以從香蕉、豆類、乳製品、堅果類、雞蛋等食物中攝取色胺酸，幫助製造血清素。
2023-10-22
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營養師為丈夫特調「蔬果拿鐵」，讓高血壓停藥，腸道也清乾淨
營養師為丈夫特調「蔬果拿鐵」，讓高血壓停藥，腸道也清乾淨高血壓大多是飲食不當所造成，有沒有可能透過飲食逐漸擺脫藥物？精力湯與豆穀漿是最理想的飲食：蔬果、全穀、豆類、堅果，可以一次補足每日所需的營養素及膳食纖維。
2023-10-21
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降33％肺癌風險！研究揭防癌組合：比單吃生菜優6倍
降33％肺癌風險！研究揭防癌組合：比單吃生菜優6倍吃蔬菜不意味能完整吸收蔬菜的營養。專家表示，若是吃生菜沙拉，許多營養都會被浪費掉！除了可搭配油脂提升脂溶性維生素的吸收率外，專家指出，蔬菜和優格一起吃也是好方法
2023-10-20
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5大癌症都好發於更年期！醫師：這樣吃讓細胞恢復正常
5大癌症都好發於更年期！醫師：這樣吃讓細胞恢復正常更年期正是人生的「多事之秋」，僅就癌的發病年齡而言，鼻咽癌好發於40～50歲；胃癌好發於40～60歲；肺癌的發病年齡多在50歲左右；肝癌平均發病年齡為43.7歲
2023-10-17
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瘦子也會脂防肝！加強肝臟解毒力，5種營養不可少
瘦子也會脂防肝！加強肝臟解毒力，5種營養不可少平均體重、飲酒人數逐年升高，再加上不合理用藥等因素，導致脂肪肝人群日益增加。因此，要積極進行飲食調理，做到早發現，早逆轉。
2023-10-11
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養好脾，35歲就像25歲！黃色食材這時間吃最養脾
養好脾，35歲就像25歲！黃色食材這時間吃最養脾【早安健康／吳明珠（吳明珠中醫診所院長）】吃出好脾氣　食養食補是好脾關鍵 在我門診裡頭，很多病患都會犯同樣毛病，就是吃錯東西，過鹹過辣，過酸過甜等，脾胃是身體的...
2023-10-10
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多吃補腦食物就不會失智？25歲後「2件事」比吃什麼更重要
多吃補腦食物就不會失智？25歲後「2件事」比吃什麼更重要餐桌上的食物「組合」也是影響失智風險的主因！發現食材選擇上更豐富多元，少吃加工食品的人，失智風險較低。食物的調味也會有很大的影響，高鹽飲食的人更容易罹患失智。
2023-10-08
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早餐吃飯配顆蛋！抑制飯後高血糖、抗老又防失智
早餐吃飯配顆蛋！抑制飯後高血糖、抗老又防失智日本醫學博士平澤精一特別推薦吃雞蛋分開吃：將蛋白、蛋黃分離，並搭配糯麥飯的吃法，不但更能補充到雞蛋的各種營養，幫助抑制動脈硬化、抗老、防失智，還能緩血糖！
2023-10-07
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讓癌細胞凋亡，大腦也慢點老！強效抗發炎3種黑色食材要知道
讓癌細胞凋亡，大腦也慢點老！強效抗發炎3種黑色食材要知道黑色(含藍、紫色)的植物食材都具有超級抗氧化力，也就是說，黑色植物食材最能保護身體免於自由基的傷害，讓身體能保持最舒服、放鬆的狀態，就跟看到藍紫色的感覺一樣。
2023-10-04
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