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水果變「糖」果養出脂肪肝！營養師：一個時段不要吃水果
水果變「糖」果養出脂肪肝！營養師：一個時段不要吃水果不少研究表示，水果糖分高，反而會增加脂肪肝、肥胖的風險。但也不是完全就不能吃，醫師認為關鍵在於適度攝取，而營養師也提供一些享用水果的注意事項。
2024-01-06
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慢性發炎、內分泌失調會掉髮！專家搶救黑髮大作戰
慢性發炎、內分泌失調會掉髮！專家搶救黑髮大作戰【早安健康／王明勇（食療養生專家）】 毛髮主要化學成分 毛髮的主要成分是角質蛋白，由多種氨基酸組成，其中以胱氨酸的含量最高，約有16%，但燙髮後的胱氨酸則會降低...
2024-01-05
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想防腸躁腹瀉，蘋果、酪梨都得少吃！不易產氣腹痛的蔬果穀類一表看懂
想防腸躁腹瀉，蘋果、酪梨都得少吃！不易產氣腹痛的蔬果穀類一表看懂治療腸躁症的領域正在瘋狂討論FODMAP這個話題。所謂的FODMAP，是指不容易在小腸被吸收，以及在大腸發酵的四種碳水化合物。分別為寡醣、雙醣、單醣與多元醇。這
2024-01-04
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黑豆促進胰島素分泌、綠豆降血糖！糖尿病必吃三豆
黑豆促進胰島素分泌、綠豆降血糖！糖尿病必吃三豆【早安健康／向紅丁主編（北京協和醫院糖尿病中心主任）】編按：糖尿病患者可以多攝取豆類及豆類製品，除了可以有飽足感外，還能使葡萄糖的吸收減慢，改善葡萄糖耐量，進而...
2024-01-03
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7縣市低溫特報探10度！天冷好發高血壓，6種降血壓蔬菜血管軟Q不阻塞
7縣市低溫特報探10度！天冷好發高血壓，6種降血壓蔬菜血管軟Q不阻塞今天(1/3)東北季風增強，中央氣象署針對7縣市最新發布低溫特報，冬天最擔心氣溫下降時，血管收縮、血壓高起來，影響心血管疾病的發生率，6種降血壓蔬菜幫助控制血壓
2024-01-03
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促進血清素分泌、預防失智退化！博士：愛吃6種食物，大腦會逆齡
促進血清素分泌、預防失智退化！博士：愛吃6種食物，大腦會逆齡所謂以蔬食為主，就是多吃生長在土地裡的植物，尤其是深綠色葉菜類。我們的腦需要這些微量營養素才能發揮最佳功能，可惜大多數人攝取得都不夠。
2023-12-22
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泡芙人變緊實！體脂30減到22靠3大招減脂秘訣
泡芙人變緊實！體脂30減到22靠3大招減脂秘訣減肥是女人一輩子的課題！但有時減了老半天總覺得看不到功效嗎？Youtuber安秋分享減脂方法，順利把體脂從30%降至22%，影片公開減了8%體脂的秘訣。
2023-12-15
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1料理方式讓糖化終產物多100倍！對抗發炎衰老，先學會改用3招烹調
1料理方式讓糖化終產物多100倍！對抗發炎衰老，先學會改用3招烹調與酒精一樣，果糖只能在肝臟中代謝。肝臟將果糖轉化為葡萄糖或脂肪，儲存在遍布全身的脂肪庫裡。我們吃的水果中果糖含量相對較少，比較容易被肝臟代謝，不會產生問題。實際
2023-12-15
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不吃甜食就不會高血糖？原來問題不只糖，這些吃多一樣慘
不吃甜食就不會高血糖？原來問題不只糖，這些吃多一樣慘我們知道白米飯與白麵包等精製食品，是醣類也是讓血糖上升很快（高ＧＩ）的食物，至於根莖類與某些蔬果也有醣類成分，只是ＧＩ值高低有別，食用前可多注意。
2023-12-14
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為什麼我吃了沒用？學者認為「精準營養」大眾化運用是未來趨勢
為什麼我吃了沒用？學者認為「精準營養」大眾化運用是未來趨勢台灣營養保健食品界的領頭羊－佳格食品便因應未來趨勢，與營養學博士王進崑合作，率先提供「100秒GO健康」線上健康諮詢服務，讓每個人找到屬於自己的營養解決方案。
2023-12-11
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