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「低卡」「零卡代糖」真的健康嗎
「低卡」「零卡代糖」真的健康嗎想吃糖、想吃甜食，卻又怕吃多了會胖、會蛀牙？那選擇低卡、零卡代糖就比較好嗎？醫師指出，代糖反而會讓人更想吃垃圾食物，引起頭痛。
2014-07-15
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5大食材製造血清素 給你整天好心情
5大食材製造血清素 給你整天好心情血清素是腦中的神經傳達物質，與注意力的集中、情緒和自律神經平衡息息相關。被譽為日本「血清素研究第一人」、東邦大學醫學部教授有田秀穗表示，為了讓腦隨時保持在精力充...
2014-07-14
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多吃杏仁、黃豆和冷榨植物油，打擊身體膽固醇
多吃杏仁、黃豆和冷榨植物油，打擊身體膽固醇【早安健康編輯部】現代人飲食習慣改變，很多人開始有高膽固醇或高脂血症，所謂高脂血症，是指血液中的膽固醇、三酸甘油酯增加，如果血脂異常，很可能會引起動脈硬化，增加...
2014-07-14
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調味改用醋，減鹽3招遠離高血壓
調味改用醋，減鹽3招遠離高血壓眾所周知，愛吃重鹹高鹽，長期下來會增加高血壓、心臟病跟中風的風險。衛生署建議民眾一天鈉的攝取量為2400毫克，約6公克食鹽。但目前台灣的成人每日平均攝取鹽量為9...
2014-07-10
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有效預防疾病，纖維要從「食物」中攝取
有效預防疾病，纖維要從「食物」中攝取想要健康就要多吃纖維！在逐漸西化的飲食當中，我們越來越少吃到纖維，因而引發許多健康問題，如：痔瘡、便祕、靜脈屈張和糖尿病。此外纖維不足也會引發癌症。 不過纖維的...
2014-07-09
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發燒怎麼辦？大人多喝牛奶，小孩多吃蔥
發燒怎麼辦？大人多喝牛奶，小孩多吃蔥天氣變化大，很容易感冒，甚至變成發燒。生病如果高燒不退，非常耗損體力，因此必須均衡補充醣類、蛋白質、微生素及礦物質。同時多吃有退燒效果的食物，吃出自癒力！ 大人...
2014-07-08
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每餐吃「5色」 延緩老化從飲食做起
每餐吃「5色」 延緩老化從飲食做起比起外表，體內的老化時時刻刻都在進行。日本抗老化醫學會專門醫青木晃認為，飲食決定一個人的老化速度，特別在被稱作「過飽時代」的今日，食物的選擇更顯得益發重要。 青...
2014-07-07
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最適合孩子的蛋白質來源：鮭魚、雞蛋、豬肉！
最適合孩子的蛋白質來源：鮭魚、雞蛋、豬肉！適合孩子攝取的三種蛋白質食物 蛋白質是構成人體細胞、肌肉、內臟的主要營養素，由胺基酸所組成。在人體所需要的22種胺基酸中，有8種必須從飲食中攝取；若攝取不足，會...
2014-07-07
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湯底減半！無毒飲食達人吃火鍋的6大原則
湯底減半！無毒飲食達人吃火鍋的6大原則天氣冷的時候，難免會想吃點熱的，暖暖身子。這時，街上琳瑯滿目的火鍋店便是許多人的首選。 然而在享受火鍋美味之餘，你是否會有一些健康方面的疑慮：肉新鮮嗎？火鍋料是...
2014-07-05
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需要一點吃蔬菜的動力嗎？4個蔬菜為你帶來的好處
需要一點吃蔬菜的動力嗎？4個蔬菜為你帶來的好處星期五的中午，先來點健康常識小測驗吧！ (   ) 1. 吃蔬菜對身體有好處，但是可能會造成脹氣 (   ) 2. 想要有明亮白皙的皮膚，重點在多喝水還有勤保養...
2014-07-05
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