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秋高氣爽野餐去！營養師教你「減醣飯糰」食譜、4招不胖開心吃！
秋高氣爽野餐正適合！不過備餐到底該如何準備才好？營養師分析3大關鍵，並提供減醣、美味，製作超級方便的野餐食譜供民眾參考！
2024-11-23
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免用模型！韓國超夯「摺疊飯糰」營養師10分鐘上桌
韓國最流行！懶人必學簡單的折疊飯糰，營養均衡無負擔。同時，許多人都擔心海苔鈉含量太高的問題，營養師建議可以挑選無調味的。
2021-04-05
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鹽水先沾手，不怕沾飯粒！ 徒手捏出外扎實內鬆軟飯糰
【檢見崎聰美（管理營養師）】變出早餐簡易料理，想自己煮出香Q米飯、捏成紮實飯糰並不難，可參考這裡介紹的作法與米飯煮法，讓你徒手捏飯糰也不沾黏飯粒。
2017-05-05
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控血糖可以吃哪款吐司？炒飯vs飯糰？醫實測「10大罪惡美食」結果出乎意料
蛋糕、麵包、義大利麵等總讓人擔心發胖、影響血糖、傷害心血管，偶爾吃也不行嗎？日本血糖名醫詳細比較10大罪惡美食，原來義大利麵、銅鑼燒、蛋糕都有聰明挑選法！
2024-06-21
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飯糰減肥法3周竟瘦下5kg！4個祕計讓你吃飯也狂瘦
許多人一提到減肥就是拒吃白飯等澱粉類的食物，但反而可能導致醣的攝取量不足、無精打采！日本減重教練靠我們最常接觸到的白飯，輕鬆就能瘦下5公斤！
2021-12-07
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燃燒吧脂肪！「油飯糰」讓你輕鬆消耗卡路里
【早安健康／陳芃澄編譯】減肥不吃澱粉，當心越減越肥！想要瘦身的人，除了可以把米飯放涼，讓部分澱粉轉換為「抗性澱粉」，變成不易囤積脂肪的冷飯糰，還多了一項提升代謝...
2016-06-10
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澱粉放涼吃就不易胖！健康冷飯糰解便秘不發胖
【早安健康／黃馨瑶編譯】減肥就不敢吃澱粉嗎？日本醫學博士池谷敏郎在「林修の今でしょ講座」表示，碳水化合物加熱後放涼，部分澱粉就會轉換成較難消化的「抗性澱粉」，較...
2015-08-27
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變身易瘦體質！日本夯吃素麵、飯糰，10天激瘦2公斤
【早安健康編輯部編譯】瘦身方法不勝枚舉，比起飲食均衡、改變生活習慣的麻煩方法，單吃某樣食物來瘦身，例如香蕉、蘋果等，因為實行起來比較簡單，在熱門瘦身術的排行榜上...
2015-04-30
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飯糰包鮭魚、中餐配水煮蛋，老外族4招聰明吃
生活型態的改變以及便利商店與飲食店的普及，不少人從早到晚三餐都在外解決。但是植木桃子指出，外面販賣的便當大多高鹽高油，且碳水化合物比重偏高。不僅營養失衡，長久下...
2014-12-25
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【夏日當令好食材】秋葵肉捲飯糰
【早安健康編輯部】天氣熱，不知道吃什麼嗎？把形狀特別的秋葵往米飯裡一捲，就變成可愛的小星星飯糰了！或是在秋葵外面捲上燻鮭魚薄片，再包裡放涼的米飯裡捏成飯糰，也很...
2014-07-29
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